Начинаем прикорм: правила для мамы
Содержание:
- Однообразие – враг прикорма!
- Что давать в первую очередь?
- Схема введения прикорма при аллергии
- Прикорм в 8 месяцев: разнообразим рацион
- Когда вводить прикорм?
- Прикорм детям с атипическими реакциями
- Советы доктора Комаровского по введению прикорма ребенка
- Прикорм ребёнка по месяцам
- Сроки введения
- Выявляем признаки готовности малыша к прикорму
- Последовательность введения продуктов в разных системах прикорма
- Готовить самим прикорм малышу или покупать готовый?
- Прикорм в 7 месяцев
- Как давать первый прикорм ребёнку
- Готовность малыша к введению прикорма
- А вот, какую схему прикорма разработали наши врачи на основе рекомендаций ВОЗ.
- Как нужно давать малышу определенные виды пищи
- Традиционная схема введения продуктов в рацион грудничка
- Первый прикорм детей до года: таблица
- Почему опасно вводить прикорм слишком рано?
- Продукты для первого прикорма
- Порядок грудного вскармливания при введении прикорма
Однообразие – враг прикорма!
Что делать, если ребенок, который с удовольствием ел новую пищу, вдруг резко от нее отказался?
Частая ситуация, когда по рекомендации педиатра, вы давали в течение недели-двух кабачковое пюре и каждый день увеличивали объем, пытаясь довести до 200 гр. А ребенок вдруг резко взбунтовался и не ест.
Когда ребенку вводится новый продукт, он в восторге. Для него это новый опыт, новый вкус, новые ощущения на языке. Все это стимулирует его просить еще и еще.
Прикорм у детей в возрасте 6–8 месяцев основывается на интересе, поэтому не обязательно малыш должен наедаться новой пищей, он воспринимает это как игру и делает это, потому что это интересно, вкусно и ново.
Важно! Когда прикорм каждый день однообразен, один и тот же вкус, одна и та же консистенция, пищевой интерес исчезает. Чаще всего рекомендация введения нового продукта около 7–10 дней дается детям-аллергикам
У них может проявиться аллергическая реакция на еду, которая кажется безобидной
Чаще всего рекомендация введения нового продукта около 7–10 дней дается детям-аллергикам. У них может проявиться аллергическая реакция на еду, которая кажется безобидной.
Читайте актуальную статью Аллергия на прикорм у грудничка>>>
Если у ребенка нет пищевой аллергии, продукт можно тестировать в течение 1–3 дней, затем предлагать новый.
Новый продукт — это всегда новый вкус, новые ощущения и эмоции. Главное, продолжать поддерживать пищевой интерес малыша. Разнообразие — это основа хорошего аппетита ребенка.
Частая причина отказа — однообразие, поэтому маме нужно обратить на это внимание и попробовать разнообразить прикорм. Придерживаться можно простых правил:
Придерживаться можно простых правил:
- дать малышу продукт;
- убедиться, что нет аллергической реакции;
- познакомить и идти дальше.
Важно! Задача прикорма с 6 до 9 месяцев — не накормить, а познакомить! Наедается ребенок грудным молоком
Что давать в первую очередь?
Вариантов, с чего начать знакомство малютки с новыми продуктами питания, есть несколько. У каждого из них имеются сторонники, которые приводят весомые доводы выбирать для начала прикорма определенный продукт. Начинать можно с:
- Кисломолочных продуктов. Приверженцы мнения, что такие продукты являются лучшим выбором начать прикорм, подчеркивают, что они менее всего отличаются от привычной малышу пищи (молока), поэтому и реакция организма на такое питание будет зачастую хорошей.
- Овощей. Данный вид прикорма советуют первым при избыточном или нормальном весе. Также овощной прикорм следует выбирать первым для малышей, у которых частые запоры.
- Каш. Их советуют начинать давать малышам, которые плохо набирают массу тела. Также начать прикармливание с каши рекомендовано для деток с неустойчивым стулом. Кашу следует давать гречневую, кукурузную, рисовую или овсяную. Знакомство с кашами из пшеницы и ячменя начинают позже 8 месяцев.
Схема введения прикорма при аллергии
Основным требованием является выяснение, присутствует ли у малыша аллергия на что–либо до начала прикорма. В случае положительного ответа на этот вопрос обратитесь к врачу за консультацией. В любом случае, новый продукт можно попробовать ввести исключительно только во время ремиссии, то есть в то время, когда признаки аллергии отсутствуют около месяца.
Необходимо ежедневно осматривать ребенка на предмет появления аллергической реакции, и в случае ее появления немедленно останавливать введение нового блюда. Также хорошем подспорьем является ведение пищевого дневника, по которому легко можно отследить, что ел малыш.
Прикорм в 8 месяцев: разнообразим рацион
С наступлением возраста в 8 месяцев и успешным введением в прикорм овощей и каш переходят к знакомству малыша с новыми продуктами. В этот период вводят яичный желток (отдельно от белка), как поставщик ценных питательных веществ, разные виды мяса, содержащие белок и незаменимые аминокислоты, и новый овощ – картошку.
При выборе желтка рекомендуют отдавать предпочтение яйцам перепелов, они реже вызывают аллергические реакции у детей и более полезны. Начинают с маленьких кусочков вареного желтка, растираемых с грудным молоком, если ребенок не способен пока есть их в чистом виде. Частота включения желтка в рацион – не более двух раз в неделю для ребенка 8 месяцев.
После первого знакомства с желтком и отсутствии аллергии во второй раз дают ½ часть перепелиного или ¼ куриного желтка. Двойное количество (целый перепелиный и ½ куриного желтка) считается максимальным объемом для восьмимесячных детей. При успешном введении желток можно добавлять в утреннюю кашу, овощные супы.
Мясное пюре вводится так же, как и другие продукты – с объема не более 5 г, постепенно доводя до возрастной нормы (50 г/день). Мясом первого выбора считаются индейка и крольчатина, как наименее аллергенные виды. Далее вводят телятину, говядину, курятину и мясо ягненка. Свинина не рекомендуется детям до полутора лет, баранина (из-за обилия тугоплавких жиров) – до 3-4. При положительной реакции на мясное пюре его можно смешивать с овощами.
Картофель относится к продуктам, на которые с высокой частотой возникают аллергические реакции у детей до 8 месяцев. Из-за обилия углеводов его количество в суточном рационе в 3 раза меньше, чем других овощей, и достигает максимум 50 г. В картофельное пюре для маленьких детей не добавляют молоко, специи и масло, разминают картошку с отваром или грудным молоком.
Мясное пюре домашнего приготовления
Оптимальным способом самостоятельного приготовления мясного пюре для ребенка считается следующий: из мясного фарша формируют фрикадельки, соответствующие по весу 1 порции или меньше, потом отваривают их и замораживают. Перед приготовлением обеда фрикадельку добавляют к овощам и готовят вместе на пару или в небольшом количестве кипящей воды, затем полученную смесь пюрируют и кормят ребенка.
Данный способ помогает сохранить максимум питательной ценности продукта и наименее энергозатратен, так как не позволяет фрикаделькам слипаться при замораживании. Измельчение куска отваренного мяса считается наименее продуктивным.
Фото: Africa Studio/Shutterstock.com
Когда вводить прикорм?
Ребенку, который находится на грудном вскармливании, вводят прикорм не ранее 5 месяцев. В этом возрасте одного материнского молока уже мало – малютке нужны витамины и другие полезные вещества, которые есть во «взрослой» пище. Она поможет ребенку быстрее и лучше развиваться. Раньше вводить прикорм не рекомендовано, поскольку в организме малыша еще отсутствуют ферменты для переработки «взрослой» еды, что создаст нагрузку на его пищеварительную систему.
Если ребенок питается искусственными смесями, рекомендуют вводить прикорм на 4-5 месяце. Такое раннее введение прикорма связано с тем, что смеси по качеству уступают грудному молоку, и не могут снабдить малыша всем необходимым.
Есть несколько внешних показателей, свидетельствующих о том, что можно давать прикорм ребенку:
- малыш самостоятельно сидит;
- у ребенка появилось несколько зубов;
- вес увеличился в 2 раза по сравнению с весом при рождении;
- количество прикладываний к груди увеличилось, но при этом ребенок все равно голоден.
Прикорм детям с атипическими реакциями
Очень сложно прикармливать ребёнка, если у него есть проявления аллергии. Необходимо учитывать следующие правила:
- не добавлять сахар в готовые блюда, особенно в соки;
- начинать прикорм только при «чистой» коже;
- соблюдать монокомпонентность. Не смешивайте несколько овощей или фруктов. Так будет проще выявить, на что аллергия, если она появится;
- сладкие фруктовые соки, картофель, морковь, тыкву оставьте напоследок, к 10-11 месяцам;
- яйцо, рыбу лучше вводить с 12 месяцев;
- к каждому новому блюду малыш привыкает минимум 7 дней;
- если появляется сыпь, новый продукт отменяется;
- при наличии аллергии на коровье молоко вероятны аллергические реакции и на говядину.
До года закладывается здоровье малыша. Правильное сбалансированное питание поможет избежать многих проблем в будущем. Новые пищевые продукты обязательно понравятся ребёнку, если будут приготовлены с любовью. Каждый малыш индивидуален, и только мама сможет понять, когда начнется новый период прикармливания.
Советы доктора Комаровского по введению прикорма ребенка
Отдельного освещения требует тема прикорма по Комаровскому. Доктор, вопреки рекомендациям большинства педиатров, придерживается своего личного мнения на этот счет.
- нежирный кефир. Начинать нужно с 3 чайных ложек и в геометрической прогрессии доводить до 150 мл;
- творог. Начинаем с одной чайной ложки, добавленной в кефир и заканчиваем 30 г. Так вы заменяете утреннее кормление в промежутке между 9 часами утра и 11 часами утра на полноценный завтрак;
- молочно-крупяная каша: рисовая, овсяная, гречневая. Начинаем с 3 чайных ложек и аналогично увеличиваем до 200 мл. Таким образом заменяем еще одно кормление. Лучше, если оно будет последним, перед ночным сном;
- овощи. Начинаем с овощных отваров. Предлагаем малышу 30-50 г отвара и наблюдаем, как и обычно. Если все хорошо, то увеличиваем порцию, а через 5 дней даем овощное пюре. Вот и полноценный обед для вашего крохи;
- фрукты и соки. Даем тогда, когда прорезался первый зуб, но не раньше 6 месяцев;
- мясо. Вводим спустя 2-3 недели после овощей. Порядок введения аналогичен введению овощей. Сначала — бульон, после — мясо. Так обед становится мясо-овощным.
Схема введения прикорма по методике доктора Комаровского будет более понятна при изучении наглядных схем для возраста 6, 7, 8 месяцев соответственно.
Прикорм ребёнка по месяцам
Прикорм в 6 месяцев
В полгода ваш ребёнок будет есть 4 — 6 раз в сутки, но порции при каждом кормлении будут больше, чем у малыша в первое полугодие.
Правила введения прикорма в 6 месяцев:
- можно только начать вводить прикорм 6-месячному ребёнку. В основном, так происходит первый прикорм грудничка. Это правило прикорма не распространяется на искусственников. Им прикорм можно вводить, начиная с 4 — 5 месяцев. Но все равно большинство калорий должно по-прежнему поступать из молока матери или смеси;
-
грудное молоко не является хорошим ресурсом железа. Таким образом, через 6 месяцев вашему ребёнку потребуется больше железа в рационе. Можно начать прикорм ребёнка с обогащённой железом злаковой каши, соединённой с материнским молоком или смесью.
Смешайте кашу с достаточным количеством молока, чтобы текстура была очень жидкой. Начните, предлагая каши дважды в день, всего с нескольких ложечек;
- когда ваш ребёнок научится прожевывать и контролировать нахождение пищи во рту и её глотание, сделайте кашу гуще;
- вы также можете ввести обогащённые железом фрукты и овощи. Попробуйте зелёный горошек, морковь, сладкий картофель, тыкву, яблоки, груши, бананы и персики;
- некоторые диетологи рекомендуют вводить несколько овощей перед фруктами. Сладость фруктов может сделать некоторые овощи менее привлекательными.
Как давать прикорм в 7 — 8 месяцев?
- Примерно в восемь месяцев ребёнок ест разнообразные продукты и может попробовать мягкие кусочки пищи и мясные продукты.
- Даже если у младенцев всего несколько зубов, они могут жевать раздавленную вилкой пищу и мелко нарезанное мясо деснами.
- Если ребёнок уже встречался с разнообразными продуктами, вы можете предложить твёрдую пищу до кормления молоком.
- Примерно в восемь месяцев многие дети любят действовать самостоятельно. Это хорошее время, когда можно давать в виде прикорма продукты, которые едят руками. Тогда ребёнок может держать и жевать приготовленные на пару овощные палочки, мягкие фрукты, крекеры и полоски варёной курицы, рыбы или мяса.
- Поощряйте малыша в этом возрасте пить охлаждённую, кипяченую воду из чашки.
Сроки введения
В большинстве семей введение прикорма вызывает много споров. Старшее поколение настаивает, что уже с 3 месяцев ребенку можно давать натуральные соки. Действительно, во времена СССР практиковался именно такой подход. Но современные исследования доказали его ошибочность.
Нормы
Если ребенок кушает смесь, то его разрешается прикармливать с 4,5-5 месяцев. Это связано с двумя особенностями. Во-первых, «искусственники» получают меньше ценных веществ, чем дети на естественном вскармливании. Во-вторых, их ЖКТ дозревает немного раньше.
Но ориентироваться следует не только на возраст. Существуют определенные признаки того, что грудничок физиологически готов к твердой пище, в том числе:
- умеет самостоятельно сидеть;
- уверенно держит голову и поворачивает ее в сторону;
- интересуется пищей – разглядывает ее, тянется к ней;
- не выталкивает продукты языком изо рта;
- не наедается молоком или смесью – чаще просит грудь или бутылочку, дольше сосет;
- вес при рождении увеличился в 2 раза.
Особые ситуации
В отдельных случаях необходимость в дополнении меню ребенка новой пищей возникает раньше 6 месяцев. Например, у него обнаруживается анемия, или он плохо набирает вес. Решение о введении прикорма в таких ситуациях принимает врач. В любом случае нижняя граница – 4 месяца. При наличии пищевой аллергии или заболеваний ЖКТ знакомство со «взрослыми» блюдами может быть отложено до 7-8 месяцев.
Схема введения прикорма для детей, имеющих проблемы со здоровьем, отличается от стандартной. Она разрабатывается индивидуально с учетом состояния малыша.
Вред раннего прикорма
Возможность потреблять твердую пищу требует определенной степени развития пищеварительной, нервной, иммунной и мочевыделительной систем ребенка. До 4 месяцев ни одна из них не готова к переходу на новый рацион. Первые жевательные движения появляются только после этого возраста. Тогда же совершенствуются функции почек.
В более ранний период ЖКТ ребенка не способен полноценно усваивать пищу. Полезные вещества из нее не попадают в кровь в полной мере, а непереваренные остатки создают дополнительную нагрузку на кишечник. Последствиями преждевременного ввода прикорма могут быть:
- аллергия;
- дисбактериоз;
- заболевания ЖКТ;
- патологии почек и так далее.
Выявляем признаки готовности малыша к прикорму
- Если вес крохи быстро идет вверх и он уже весит в 2 раза больше чем при рождении (больше 6 кг) — то это означает, что у малыша набор веса идет согласно врачебным нормам и его пищеварительная система работает правильно и нет никаких отклонений. Поэтому ведение прикорма грудному ребенку можно уже начинать.
- Вы замечали, что если дать малышу с ложечки водичку, то он как бы выталкивает язычком и ложечку и водичку. Понятно, что, таким образом, ребенка не накормишь. Но вот если у вашего грудного ребенка это самое выталкивание уже пропадает — то он на пути к новым вкусам.
- Когда малютка перестал выталкивать язычком водичку, то он начинает ее глотать — это говорит о том, что малыш будет способен проглотить жиденькую пищу.
- К моменту введения прикорма ребенок должен уже уметь хорошо держать голову и отворачиваться. Эта способность поможет маме понять когда он наелся.
- А также кроха должен уметь сидеть сам или с поддержкой. В положении лежа кушать нежелательно, так как пища имеет немного другую структуру, чем молочко. Подавится можно малейшим комочком.
- Хороший признак того, что нужно вводить прикорм является то, что малыш не наедается при кормлении грудью. Об этом может говорить слишком частое прикладывание к груди — до 10–12 раз за сутки (грудной ребенок съедает молочко из обеих грудей и просит еще). Если ребенок на искусственном вскармливании, то понять можно, что он недоедает, когда малыш съедает около 1000 мл молочной смеси и требует еще.
- Если вы заметили, что промежутки между кормлениями ребенка сократились.
- Хороший признак, если малыш берет в ручки какой-либо предмет и сунет его в ротик.
- Подкармливать малыша можно только в том случае, если он абсолютно здоров, и в ближайшую неделю не предстоит прививка или после прививки прошло уже несколько дней. Это играет важную роль, так как недомогания, связанные с прививкой и новая еда одновременно, могут стать для детей большим стрессом.
- И главный показатель того, что можно вводить прикорм грудничку — это когда он начинает интересоваться и тянуться к еде, которую видит на столе.
Последовательность введения продуктов в разных системах прикорма
В педагогическом прикорме нет какой-либо последовательной схемы знакомства с новыми продуктами (читайте статью Введение педагогического прикорма ребенку>>>).
- Ребёнку предлагаются те же блюда, которые едят взрослые, но в очень маленьких дозах;
- Малыш может сразу же попробовать смесь продуктов, пусть и в малом объёме.
Такой вариант прикорма, конечно, очень удобен, поскольку грудничку даётся пища с общего стола.
Важно! Но обязательным условием остаётся наблюдение за реакцией ребёнка на каждое новое блюдо. И, если возникнет аллергия, то не всегда в таком случае легко выявить, какой именно продукт её вызвал
Не следует здесь забывать и о том, что предлагаемая малышу пища должна быть полезной, без вредных добавок (красителей, консервантов, усилителей вкуса и т. д.) или с их минимальным количеством.
Знайте! Цельное молоко и кефир до 1 года вводить не следует ввиду их высокой аллергенности и недостаточной готовности желудочно-кишечного тракта грудничка к усвоению этих тяжёлых продуктов.
В системе педиатрического прикорма существует примерная последовательность введения продуктов в рацион малыша по месяцам (смотрите статью Таблица прикорма ВОЗ>>>).
В первую очередь даётся наименее аллергенная пища и, по мере созревания детского организма, рацион постепенно расширяется.
Готовить самим прикорм малышу или покупать готовый?
Каждая мама сама должна найти на него ответ. Единого мнения по этому поводу не существует. Везде есть свои положительные и отрицательные моменты.
Плюсы готовых продуктов для малышей:
- экономия времени;
- возможность взять с собой в дорогу;
- идеальная консистенция для самых маленьких;
- каши обогащены дополнительными витаминами и пребиотиками;
- возможность разнообразить рацион поликомпонентными блюдами.
Недостатки готовых продуктов:
- высокая цена;
- хранение 24 часа после вскрытия овощных, фруктовых и мясных пюре. Первое время ребенок не съедает даже половины содержимого баночки, а значит остаток приходится выбрасывать в мусорное ведро;
- хранение в течение 2 недель (как правило) после вскрытия каши. Аналогично, когда ребенок кушает еще маленькими порциями, он не съедает всю кашу за 2 недели. А значит отправляем кашу также в мусорное ведро;
- вкус овощных пюре гораздо хуже тех, что вы можете приготовить сами.
Плюсы блюд, приготовленных самостоятельно:
- вкуснее покупных, как правило;
- экономия денег;
- можно регулировать консистенцию по своему усмотрению.
Минусы блюд, приготовленных самостоятельно:
- процесс приготовления отнимает много времени;
- невозможность приготовить вне дома;
- сложно разнообразить блюдо новыми вкусами.
Прикорм в 7 месяцев
На очереди фрукты и каши. Начинаем с зелёного яблока и груш. После предложите чернослив, абрикос, персик или сливу. Конечно, в летнее время выбор фруктов гораздо больше.
Фрукты вводим, как и овощи, начиная с чайной ложки, с одного фрукта, через месяц переходим на другой.
Каша — кормилица наша
Ввод прикорма в 7 месяцев следует начинать с безмолочных каш. До 12 месяцев нет необходимости в коровьем и козьем молоке, как советуют бабушки. Эти молочные продукты повышают кислотность желудка, могут спровоцировать развитие гастрита или язвы.
Добавлять в кашку можно грудное молоко или смесь.
Начинайте с безглютеновых каш – кукурузной, гречневой или рисовой. Для детей до года глютен достаточно сложен для переваривания.
Не бойтесь покупать детские каши в магазинах. Они уже измельчены и готовы к употреблению, лишь разбавив водой. Никаких добавок не нужно. Фирма Nestle выпускает ряд очень вкусных каш по приемлемым ценам.
Каши даются на завтрак, можно вместе с фруктами. По количеству так же, как и с овощами. В кашу можно добавить 1/2 чайной ложки сливочного масла.
Диагностирована аллергия на гречневую кашу у грудничка? Аллерголог-иммунолог подскажет, что нужно делать.
Как давать первый прикорм ребёнку
- Помните о том, что цель первого прикорма – не накормить малыша новой едой, а познакомить его с ней. Основным питанием для него пока продолжает оставаться грудное молоко;
- Соблюдайте спокойствие и доброжелательный настрой, когда кормите ребёнка. Не кричите, не критикуйте его, когда он отказывается от незнакомого блюда, кидает его или кушает неаккуратно;
Важно не напугать малыша и не отбить у него желание пробовать «взрослые вкусности». От вас в этом вопросе зависит многое
- Не принуждайте ребёнка есть, если он не хочет. Относитесь к нему с пониманием, ведь он пробует абсолютно новую пищу;
- Вы – главный пример для малыша. Пробуйте еду, эмоционально сообщайте о том, «как оно вам нравится!» и что «это вкусно!»;
- Создавайте мотивацию, вместо того, чтобы запугивать ребёнка. Не используйте фразы в стиле: «Если ты не будешь есть…, то…».
Лучше скажите: «Если ты будешь хорошо кушать, то вырастешь большим-большим и сильным-сильным!» или «Там много витаминчиков, они помогут тебе ещё быстрее бегать, прыгать, расти» и т. д.
В период введения прикорма у вас появляется много задач и вопросов. поэтому, проще пройти этот этап по проверенной дорожке.
Вы получите не только теоретическую информацию о прикорме, но и видео с прикормом на практике в курсе Азбука прикорма>>>.
Вам будет понятнее, как усадить ребёнка за столом, как давать ему кусочки, что делать при баловстве за столом, как научить ребенка кушать столовыми приборами.
Выбирайте подходящий вариант участия в курсе и приходите.
- Запор после введения прикорма
- Как вводить сок в прикорм
- Как правильно кормить ребенка?
Готовность малыша к введению прикорма
Помимо желания мамы накормить ребенка чем-то кроме грудного молока или смеси, к таким действиям должен быть готов ребенок.
- ребенок сидит в стульчике, устойчиво держа голову;
- ребенок не выплевывает твердую пищу;
- ребенок требует кушать чаще обычного;
- ребенок не дает вам кушать спокойно, то и дело заглядывая в вашу тарелку;
- весы показывают цифру в два раза большую, чем при рождении.
Мнение ВОЗ таково, что в 6 месяцев необходимо вводить прикорм ребенку, который питается исключительно грудным молоком. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то можно начать месяцем раньше. Аргументы таковы, что активно растущий организм ребенка нуждается в получении дополнительных питательных веществ и калорий.
Если вы кормящая мама и вы решили последовать таким рекомендациям, то помните, что вы сами должны питаться полноценно. Только тогда вы обеспечите вашего малыша необходимыми питательными веществами до достижения им возраста 6 месяцев
А вот, какую схему прикорма разработали наши врачи на основе рекомендаций ВОЗ.
Таблица 2
Наименование продуктов и блюд |
Возраст, мес. |
||||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Фруктовое пюре, мл. |
5-30 |
40-50 |
50-60 |
60-70 |
80-90 |
90-100 |
100 |
Овощное пюре, г. |
5-30 |
40-50 |
50-60 |
60-70 |
80-90 |
90-100 |
|
Каша, г. |
50-100 |
100-150 |
150 |
150-180 |
180-200 |
200 |
|
Творог, г. |
10-30 |
30-40 |
40-50 |
50 |
50-80 |
||
Желток, шт. |
0.25 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
|||
Мясное пюре, г. |
5-30 |
50 |
60-70 |
70-80 |
|||
Кефир и др. кисломолочные продукты, мл. |
100 |
100-150 |
150-200 |
||||
Цельное молоко, мл. |
|||||||
Фруктовые соки, мл. |
5-30 |
40-50 |
50-60 |
60-70 |
80-90 |
90-100 |
|
Рыбное пюре, г. |
5-30 |
40-60 |
70-80 |
||||
Хлеб (пшеничный), г. |
3-5 |
5 |
5 |
5-10 |
10 |
||
Сухари, печенье, г. |
3-5 |
5 |
5 |
5-10 |
10 |
||
Растительное масло, г. |
1-3 |
3 |
3 |
5 |
5 |
6 |
|
Сливочное масло, г. |
1-4 |
4 |
4 |
5 |
5 |
В последние годы во всех странах отмечена тенденция к введению прикорма в более поздние сроки, чем считалось ранее. Это происходит потому, что раньше свойства грудного молока не были так хорошо изучены, как сейчас, а качества молочных смесей оставляли желать лучшего. В наше время ребенок до полугода получает самое лучшее питание (грудное молоко или качественный заменитель), поэтому у здорового ребенка нет потребности в раннем прикорме.
Когда-то считалось, что искусственникам прикорм вводят гораздо раньше, чем детям на грудном вскармливании. Сейчас и этот постулат отменили. Как уже было сказано, молочные смеси были невысокого качества. И ребенок недополучал ценных веществ, поэтому его начинали прикармливать раньше. Современные смеси хоть и не способны полностью «скопировать» грудное молоко, но имеют достаточно богатый состав. Малыш на ИВ лишен поддержки ферментов из грудного молока, поэтому ему прикорм по логике нужно вводить не раньше, а позже, чтобы пищеварительные системы созрели. Детям на ИВ обязательно предлагают педагогический прикорм, чтобы они постепенно знакомились с новой едой.
Как нужно давать малышу определенные виды пищи
Пюре
Правильный ввод прикорма грудничку необходимо начинать с фруктовых или овощных пюрешек. состоящих из одного продукта. Для приготовления пюре нужно сварить в небольшом количестве чистой воды выбранный овощ, потом порезать его на кусочки и немного остудить. Затем взбить блендером или перетереть через мелкое сито, смешать с отваром и тепленьким предложить ребенку. Если после первого овоща животик принял нормально, то уже через недельку можно добавить еще один.
Кашка
Кашку можно приготовить самостоятельно. Крупу предварительно измельчить в кофемолке, а затем сварить на воде или овощном отваре. Отвар обязательно должен быть уже знаком грудничку. По мере взросления начинаем делать кашку гуще. Готовить примерно так — 1 чайная ложка измельченной крупы залить 50 мл воды или овощного отвара и сварить до готовности. Можно использовать рис, гречку или овсянку. Когда у ребенка появится больше зубиков, то можно уже крупу не перемалывать на кофемолке, а протирать готовое блюдо через сито или вилкой.
Также кашку можно купить. Сейчас в продаже очень много различных видов. Подбирайте по возрасту и с учетом особенностей вашего ребенка. Готовьте в соответствии с инструкцией.
Первый прикорм с мясом
Чтобы дать малышу порцию мяса, нужно отварить небольшой кусочек постной телятины, подойдет также нежирная индейка или кролик. Затем очень тщательно перемолоть блендером. В готовое мясное пюре можно добавить небольшое количество кипяченой воды или отвара из овощей, только не мясной бульон. Мяско для крохи готово. Ему будет достаточно 30–50 г на первых порах.
Кефирчик
Кефирчик детям очень полезен, в нем содержаться бактерии, так нужные крохе для здорового пищеварения. В наше время его можно заказать на молочной кухне либо приготовить самим. Для этого нужны кисломолочные закваски.
Вечером залейте порцию кисломолочных заквасок 1 литром горячего молока, накройте крышкой и утеплите емкость, чтоб тепло сохранялось и пусть настаивается всю ночь. К утру кефирчик будет готов к употреблению.
Творожок
Творожок, как и кефирчик готовится очень просто. Нужно поставить кефир на водяную баню и подождать пока подойдет творожок. Потом процедить его через марлю и получится творожок очень вкусный и мягенький — то что нужно грудничкам.
Традиционная схема введения продуктов в рацион грудничка
Таблица первого прикорма по дням наглядно показывает, в каком объеме рекомендуется вводить выбранный продукт.
Дни | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
Объем пищи | ¼ чайной ложки, один раз | ½ чайной ложки, до 2 раз | 30 гр, один раз | 30-40 гр, один раз | 40 гр, один раз | 40-50 гр, один раз | 50 гр, один раз |
Первое блюдо, с которым необходимо познакомить кроху – гипоаллергенный овощ или каша. К таким относятся: цветная капуста и капуста брокколи, кабачки, гречка, рис.
Рекомендуемая схема прикорма в соответствии с возрастом представлена в таблице.
Возраст грудного ребенка | Рекомендуемый продукт | Примечание |
От 6 месяцев | Однокомпонентные (содержащие только один вид продукта) овощи | Дополнительно при введении нового рациона надо начинать давать воду |
7 месяцев | Каши из гипоаллергенных злаков, имеющие монокомпонентный состав | Растительные масла в суточном объеме ½ чайной ложки, сливочное масло не более 4 гр |
8 месяцев | Желток куриного яйца, мясные пюре, картофель | Хлеб, печенье для детей с гипоаллергенным составом |
9 месяцев | Изделия из кисломолочных продуктов – детская ряженка, кефир, творожки и йогурты без наполнителей | Увеличивается количество растительного и сливочного масла, хлеба при отсутствии кишечных реакций на него |
10 месяцев | Гипоаллергенные сорта фруктов и ягод | Замена 1-3 кормлений |
Первый прикорм детей до года: таблица
Разработаны схемы и графики, позволяющие правильно организовать прикорм ребенка по месяцам. В зависимости от индивидуальных особенностей детей, климатических условий, традиций стран они могут несколько видоизменяться: так, в тропических странах в продуктах для прикорма первого года можно видеть экзотические фрукты и овощи: манго, апельсины, сладкий батат. В России прикорм для детей включает продукты, распространенные в средней полосе и привычные для организма. Дети «знакомятся» с компонентами овощей и фруктов еще во время внутриутробного развития, благодаря чему снижается вероятность возникновения аллергических реакций. С полугода прикорм вводят всем малышам.
Таблица прикорма
Календарный возраст ребенка | Виды продуктов |
6 мес. | Овощные монокомпонентные пюре из кабачка, цветной капусты, брокколи, тыквы, моркови (тыква и морковь вводятся в последнюю очередь). |
7 мес. | Монокомпонентные безмолочные каши на воде: гречневая, рисовая, кукурузная. |
8 мес. | Мясные пюре из индейки, кролика, телятины, говядины, ягнятины, курицы. Картофель в монопюре и в сочетании с мясными компонентами. Яичный желток. |
9 мес. | Кисломолочные продукты: кефир, творожок, натуральный йогурт. |
10 мес. | Фруктовые пюре или фрукты кусочками в нибблере: яблоко, груша, пюре из чернослива |
Выбор первого продукта из списка схожих (например, зерновых каш) рекомендуется осуществлять на основе наблюдений за ребенком или рекомендаций специалиста. Так, при введении монокомпонентных каш следует учитывать, что рисовая каша – самая низкоаллергенная, однако способствует закреплению каловых масс и может осложнить процесс опорожнения кишечника у ребенка, склонного к запорам. Пюре из чернослива, напротив, обладает свойством размягчать содержимое кишечника и облегчать процесс дефекации, что не рекомендуется детям со склонностью к жидкому стулу.
Наличие в таблице выбора различных продуктов не означает, что, например, по достижении 8-месячного возраста ребенок должен начать питаться всеми видами перечисленных мясных пюре. В зависимости от реакции малыша, рекомендаций педиатра и доступности питания вводят 1-2 разновидности из рекомендованной группы.
Почему опасно вводить прикорм слишком рано?
Слишком раннее введение новой пищи в рацион ребенка может грозить следующим:
Нарушения в работе ЖКТ. Проявляется вздутием, коликами, болью. В более тяжелых случаях может произойти сбой в работе системы, что приведет к необходимости длительного лечения.
Аллергия. Неприятные реакции в виде сыпи, кашля, иных аллергических проявлений встречаются нередко. По этой причине нельзя вводить новые продукты в рацион, а прикорм начинают исключительно с гипоаллергенных блюд.
Нарушения в работе иммунной системы
В раннем возрасте система не до конца развита, потому так важно дать ей время сформироваться. А прикорм нередко приводит к обратному.
Сбои в работе внутренних органов
Если начать давать ребенку «взрослую» пищу слишком рано, это может провоцировать различные нарушения, которые приведут к хроническим заболеваниях кишечника, желудка, других внутренних органов. Кроме того, слишком раннее введение непривычной для ребенка пищи повышает нагрузку организма на почки и печень, из-за чего они становятся более восприимчивыми к неблагоприятным внешним факторам. Если будут проблемы, нужно немедленно обратиться к гастроэнтерологу.
Изменение микрофлоры кишечника. Дисбактериоз кишечника малыша – частая проблема молодых родителей, которые слишком рано начали давать ему прикорм. А проблемы с кишечником могут иметь последствия для ребенка. Например, дисбактериоз нередко становится причиной дерматита, иных кожных реакций.
Отсутствие интереса к продуктам питания. Если ребенок по психологическим причинам не готов к новой пище, не стоит кормить его насильно. Это может привести к тому, что малыш перестанет есть.
Ожирение. Если младенец по каким-либо причинам не готов к раннему прикорму, а родители все равно пытаются это делать, ребенок с трудом будет определять, насыщен он или нет. Это может стать причиной появления лишних килограммов.
Кариес. Ранний прикорм фруктами и соками не верен не только с точки зрения общей педиатрии, но и стоматологии. В период прорезывания зубов ни в коем случае нельзя давать такие продукты, поскольку эмаль уязвима к фруктовым сокам, а некоторые виды прикорма могут остаться в виде липкого налета, что провоцирует появление бактерий и кариеса.
Риск удушения. Если ребенок не готов к раннему прикорму, он может подавиться пищей.
Продукты для первого прикорма
- Наиболее распространённым вариантом является тот, когда знакомство со взрослой пищей начинают с овощей, чаще всего – с кабачка, цветной капусты, брокколи (читайте статью по теме: Как готовить кабачок для первого прикорма?>>>);
Эти продукты крайне редко вызывают аллергию, поэтому предлагаются детям в первую очередь. Позднее в рацион вводят тыкву, картофель, морковь, лук, свёклу и т. д. Прикорм с овощей начинают в случае, когда ребёнок хорошо прибавляет в весе.
- Что давать при первом прикорме, если ребенок плохо прибавляет в весе? В таком случае, лучше начинать с каш;
В качестве первой каши обычно выбирают гречневую, рисовую или кукурузную. Они не содержат растительный белок глютен, который может вызывать аллергию. Подробно можете прочитать в статье Каши для первого прикорма>>>.
- Яйца, фрукты, кисломолочные продукты, мясо, рыбу вводят в рацион ребёнка в возрасте между 7 и 11 месяцами.
Порядок грудного вскармливания при введении прикорма
Основным правилом грудного вскармливания при введении первого прикорма является соблюдение очередности. Необходимо давать прикорм, когда ребенок голоден. Сытый малыш, вероятно, откажется пробовать новую кашу или пресное овощное пюре.
Нет необходимости отказываться от ГВ при введении прикорма. Необходимо соблюдать правила:
- сначала давать прикорм, потом предлагать грудь;
- заменять одно кормление не быстрее, чем за месяц;
- одновременно с заменой одного кормления продолжать ГВ;
- кормить грудью ровно до того возраста, до которого мама считает нужным;
- если ГВ необходимо свернуть после 6 месяцев, вместе с введением первого прикорма необходимо ввести адаптированную смесь;
- рекомендуется продолжать ГВ или давать ребенку смесь до года.
Специалисты не рекомендуют вводить прикорм во время болезни ребенка, после вакцинации или при смене окружающих условий – в отпуске, во время поездки или переезда.