Можно ли кефир кормящей маме?
Содержание:
- Гипоаллергенная диета
- Окрошка на кефире и сыворотке при беременности
- Почему правильное питание важно при грудном вскармливании
- Кисломолочные продукты как первый прикорм
- Окрошка при ГВ
- Вред от фасоли при ГВ
- Профессиональное мнение
- Питьевой режим при грудном вскармливании
- Кисломолочные напитки: кефир, простокваша и ряженка
- Овощная составляющая окрошки
- Можно ли кормящей маме окрошку?
- Вкус детства из бочки…
- Летняя окрошка на квасе с колбасой и редиской
- Окрошка при беременности
- Интересные и простые рецепты на каждый день
- Хлебный квас: польза и вред при грудном вскармливании. Можно ли квас кормящей маме?
- Как квас влияет на грудничка?
- Как улучшить состав молока?
Гипоаллергенная диета
Когда у ребенка появляется аллергическая реакция, необходимо соблюдать специальную диету, которая поможет выявить аллерген. Меню при такой диете должно быть разнообразным, питательным и насыщенным витаминами. Составляя ежедневный рацион, нужно учитывать следующие принципы:
Выбирать для приготовления пищи проверенные продукты.
Запрещается переедать и злоупотреблять каким-либо продуктом.
Вся еда должна быть произведена и выращена в домашнем регионе. На период лактации стоит исключить употребление заграничных фруктов или блюд, а также всевозможных деликатесов.
Каждый новый продукт должен вводиться в меню постепенно. Можно ли кормящей маме сметану и сливки, по такой схеме определить довольно просто. Если у ребенка в течение суток после употребления этих продуктов не проявилась аллергия, значит все в порядке. Врачи рекомендуют женщинам есть такие продукты в первой половине дня, чтобы исключить ухудшение самочувствия ребенка ночью.
Разрешается употреблять не более одного нового продукта в неделю. Можно ли кормящей маме сметану в первый месяц жизни малыша, определяет сама женщина, основываясь на реакции младенца.
Если у ребенка появилась аллергическая реакция, нужно исключить из рациона продукты, которые были введены недавно.
После обнаружения аллергена его разрешается вновь включить в меню только спустя три месяца. Этого срока хватает для изменения восприимчивости кишечника малыша.
Женщине разрешается только та пища, которая была приготовлена на пару, в процессе варки или запекания. Также придется отказаться от специй, заменив их свежей зеленью.
Окрошка на кефире и сыворотке при беременности
Почему нельзя окрошку на квасе беременным мы уже выяснили, а вот, насколько полезна окрошка на сыворотке и кефире – ещё предстоит узнать. Ни для кого не секрет, что кисломолочные продукты весьма полезны для здоровья и благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт. К примеру, при изготовлении кефира, сметаны и сыворотки используются молочные бактерии, которые помогают налаживать микрофлору кишечника.
Однако не всегда употребление кисломолочных продуктов может быть абсолютно безопасным. Если говорить о пользе окрошки на кефире или сыворотке при беременности, то результат может оказаться двояким.
- Дело в том, что в составе холодного супа имеются несочетаемые с кефиром и сывороткой продукты (например, огурец), а это чревато появлением дискомфортных ощущений в желудке (вздутие, спазмы), вплоть до поноса.
- Также не стоит забывать и об индивидуальных особенностях организма. Если ваш желудок плохо реагирует на «встречу» сыворотки/кефира, то от употребления такой окрошки на период беременности и лактации лучше отказаться.
В остальном же, если вы нормально себя чувствуете при потреблении кисломолочных продуктов, у вас нет каких-либо противопоказаний к их употреблению, и в составе блюда отсутствуют несовместимые с кисломолочкой продукты, то холодный суп на сыворотке и кефире можно смело есть.
Только старайтесь всегда использовать продукты натуральные, домашнего производства, чтобы в них не было никаких примесей и добавок. От такого летнего блюда будет исключительно польза, более того, многие женщины отмечают, что употребление на завтрак лёгкой окрошки помогает устранить тошноту.
Более-менее безопасной для здоровья будущей мамы и её малыша считается окрошка:
- на минералке без газов,
- на холодном бульоне,
- а также на сметане, разбавленной холодной кипячёной водой.
Окрошку со столовым уксусом готовить даже не пытайтесь, при беременности и в период кормления малыша грудью столовый уксус употреблять в любых (даже самых маленьких) количествах запрещено. Он способен вызывать анемию у будущих мам, а вот яблочный уксус для организма безвреден.
Почему правильное питание важно при грудном вскармливании
Как уже было сказано выше, все, чем питается мама, попадает в организм ребенка с грудным молоком. Это приносит огромную пользу для здоровья, полноценного роста и развития малыша и профилактики аллергических заболеваний в будущем. Однако может и причинить ему вред, вызвать проблемы с пищеварением и аллергическую реакцию, ведь желудочно-кишечный тракт новорожденного еще только формируется. Правильное питание – это залог того, что ребенок будет получать от матери только полезное, что поможет ему полноценно расти и развиваться на радость родителям. Доктор Комаровский рекомендует исключить из рациона матери то, чего не было в рационе ее прабабушки.
Кисломолочные продукты как первый прикорм
Ветеринары советуют начинать первый прикорм с 1 месяца. И то, если у матери щенков хватает молока на всю ораву мокрых носов. А вот если мама и ее малыши – представители мелкой породы, например, йоркширский терьер, то у суки нет столько молока, чтобы накормить всех. Поэтому крохотных собачек начинают подкармливать дополнительно примерно с 20 дней от роду.
Трехнедельных малышей нужно начинать прикармливать с молока, лучше козьего, так как оно усваивается лучше коровьего. Но, если его взять негде, подойдет и из-под буренки.
Чтобы кормление было более питательным, можно в молоко ввести пару взбитых перепелиных яиц или маленькое куриное яйцо, предварительно убрав пленку с желтка.
В большом помете (6-8 детенышей) молока может не хватить на всех уже через пару недель после рождения. Заводчики обычно понимают, что пора подкармливать крох, когда те начинают поскуливать и вести себя беспокойно, перебирая один за другим соски матери. Это поведение голодного животного, которое недополучает пищи и питательных веществ. В этом случае уже нужно начинать прикорм, но для него покупают специальные смеси в зоомагазине.
Вскармливают малышей с помощью бутылочки с соской, так как они еще слишком малы, чтобы лакать. Потомство нужно кормить каждые 3 часа, но если они еще успевают подсосать оставшегося молока у мамы, то можно сократить докорм до 2 раз в день.
Прикорм длится до 1-месячного возраста песиков. По истечении этого времени они могут постепенно переходить на обычную еду.
Окрошка при ГВ
Сразу стоит отметить, что входящие в состав блюда мясные и овощные продукты не несут никакого вреда для здоровья мамы и малыша. А вот жидкий состав может сильно сказаться на работе желудка.
Итак, что же выбрать? Сыворотку или квас?
Конечно, все зависит от желаний, вкусовых пристрастий и предпочтений хозяйки. Кто-то любит готовить картофель и соединять его со всеми остальными ингредиентами, а кто-то предпочитает употреблять картофель отдельно – в масле и горячим.
От того, что именно будет составлять жидкую основу окрошки зависит, можно ли кормящей матери окрошку.
Очень сильный вред ребёнку может нанести квас
При этом не важно какой квас: приготовленный из пакета, бочковой или же домашний
В его составе имеется опасный компонент – дрожжи, которые способны вызвать брожение, оказывающее отрицательное воздействие на желудок ребёнка. Это может спровоцировать спазмы, газообразование и колики.
При этом не совсем готовый квас может содержать небольшое количество алкоголя, что просто недопустимо при грудном вскармливании.
Многие молодые мамы утверждают, что кисломолочные продукты могут также вызывать брожения. Не стоит их путать. При изготовлении сыворотки, сметаны или же кефира используются молочные бактерии. Они абсолютно безопасны для малыша.
Вред от фасоли при ГВ
Большинство мамочек сомневаются можно ли фасоль при ГВ без нанесения вреда пищеварению ребенка. Конечно же, нельзя продукт вводить с первого же месяца начала кормления. Для мамы и грудного ребенка овощ может принести не только пользу, но и нанести вред организму малыша:
- Мало кто знает о том, что в составе содержится фитиновая кислота. В малых количествах кислота безвредна, но при частом употреблении микроэлемент снижает усвоение полезных веществ в организме.
- Так как бобовые содержат большое количество клетчатки, то это делает ее опасной для тех, у кого колит или другие заболевания кишечника.
- Растительное волокно в составе фасоли, особенно стручковой, приводит к вздутию и метеоризму ребенка и мамы. Если у роженицы было кесарево сечение, то потерпите с вводом ее в свое меню.
Не стоит злоупотреблять фасолью как и любым другим продуктом
Профессиональное мнение
Активнее всех рекомендуют пить кефир сразу после родов гинекологи. Они утверждают, что детородные органы женщины в этот период очень страдают от дисбактериоза, восстановить который помогут кисломолочные продукты. Как правило, дисбактериоз в половых органах не приходит один. Одновременно может возникнуть и дисбактериоз кишечника. В любом случае несмотря на довольно сомнительную эффективность в плане лечения, гораздо приятнее употреблять кефир, чем принимать различные препараты, результат воздействия которых иногда остаётся неясным.
Относительно разумное мнение высказывается педиатрами. Они утверждают, что кефир содержит много полезных элементов и витаминов, которыми обогащается материнское молоко, и поэтому рекомендуют его употреблять.
Отдельным столпом в этой теме стоят гипотезы «школы доктора Комаровского». Евгений Комаровский утверждает, что не стоит слишком вдаваться в медицинские знания и рекомендации, а лучше всего матери самой интуитивно отслеживать своё состояние и состояние ребёнка. Проще говоря, посмотреть, как ребёнок воспримет молоко после небольшого количества кефира, по окончании всех наблюдений решить самостоятельно, употреблять ли его дальше или нет.
Питьевой режим при грудном вскармливании
Старшее поколение долгое время придерживалось теории, что во время грудного вскармливания необходимо пить как можно больше жидкости: это влияет на количество молока. Однако современная медицина опровергает это утверждение, но не отрицает, что для поддержания лактации на должном уровне женщина должна не только сбалансировано питаться, но и соблюдать питьевой режим.
Кормящая мама должна придерживаться питьевого режима
Сколько нужно пить кормящей маме
Грудное молоко состоит почти на 90% из воды. Хотя вода напрямую не влияет на количество выработки молока, но она восполняет дефицит жидкости, которую организм использует для образования питания для младенца. Учёные выяснили, что для нормального функционирования органов и систем, женщина должна выпивать не менее одного-двух литров жидкости в сутки. Однако в период грудного вскармливания количество необходимо увеличить до двух с половиной-трёх литров.
Специалисты рекомендуют кормящим мамам в первую очередь ориентироваться на свои личные ощущения: если женщина хочет пить — нужно выпить воду или чай, но специально заставлять себя сделать несколько глотков жидкости не стоит. Тоже самое касается и ограничения питьевого режима: многие молодые матери стараются не употреблять жидкость на этапе становления лактации, когда приливы молока доставляют дискомфорт и болевые ощущения в грудных железах. Однако это не поможет уменьшить количество вырабатываемого молока, а только сделает его более густым, что может привести к образованию застоя в молочных протоках.
Что можно пить кормящей маме в первый и последующие месяцы после родов
Медики до сих пор так и не пришли к единому мнению. Одни специалисты настаивают, что продукты и напитки, которые включены в рацион кормящей матери, никаким образом не влияют на младенца. Другие, наоборот, уверены, что организм малыша и ещё несформировавшийся желудочно-кишечный тракт могут негативно отреагировать на определённые блюда. Чаще всего у ребёнка наблюдается аллергическая реакция, покраснение кожных покровов, проблемы с пищеварением и усваиванием грудного молока.
Во время лактации можно пить не только воду, но и соки, компоты и морсы
Таблица: какие напитки можно пить кормящей маме в зависимости от возраста ребёнка
Возраст младенца | Можно включать в меню мамы по мере взросления ребёнка | Не рекомендуется пить такие напитки во время грудного вскармливания |
1 месяц |
|
|
2 месяца |
|
|
3–4 месяца |
|
|
5–6 месяцев |
|
|
7–9 |
|
|
10–12 |
|
Кисломолочные напитки: кефир, простокваша и ряженка
Известно, что кефир содержит незначительное количество спирта. Сегодня в состав напитка входит не более 0,6% этилового спирта. Учтите, что чем выше жирность продукта, тем выше содержание вредного вещества. Пить кефир при грудном вскармливаниибез риска для грудничка и грудного молока можно после шести месяцев лактации. Педиатр Комаровский рекомендует употреблять напиток не ранее, чем за два месяца до предполагаемого завершения кормления грудью.
Кормящей маме можно пить кефир по 0,5 л в сутки не более двух-трех раз в неделю. Напиток не рекомендуется употреблять при диареи. Выбирайте свежий кефир без консервантов и обезжиренного молока. Храните продукт только в холодильнике и внимательно следите за сроком годности, который составляет 3-7 дней.
Ряженка и простокваша имеют нежную текстуру и подойдут для тех, кто не любит кефир. Это низкокалорийные продукты, которые включают в диетическое меню. Они оказывают благоприятное воздействие на многие внутренние органы.
Простоквашу не рекомендуют употреблять при болезни печени. Суточная норма кисломолочного напитка при грудном вскармливании составляет 250-500 мл. Выбирайте только натуральные продукты без добавок и не пейте напитки натощак! Кстати, ряженку легко приготовить дома. Как это сделать, читайте в статье о пользе ряженки для кормящих.
Овощная составляющая окрошки
Картофель, который был сварен, считается продуктом гипоаллергенным. Именно поэтому его вполне можно есть в период кормления грудью.
В свежих огурцах содержится большое количество витаминов и минералов. Для малыша и мамы постоянно необходим магний, йод, аскорбиновая кислота.
С их помощью можно добиться:
- быстрого и качественного пищеварения;
- уменьшить вероятность развития заболеваний щитовидной железы;
- привести в норму артериальное давление;
- вывести вредные компоненты из почек.
Однако огурцы могут также привести к ухудшению работы желудочно-кишечного тракта у грудничка. Это приведет к коликам и поносу. Если у малыша такие проблемы возникают редко, то женщина может смело вводить овощ в свой рацион питания. В окрошку лучше всего добавлять его в ограниченном количестве.
Редиска – кладезь витаминов
При кормлении грудью ее использовать следует осторожно. Достаточно часто из-за нее появляется диатез или сильная сыпь
Непереносимость продукта может также проявиться в виде запора и сильной боли в области животика. Редис способен ухудшить работу кишечника, поэтому перед употреблением его в пищу организм должен хорошо окрепнуть и адаптироваться.
Зеленый лук не только обогащает организм витаминами, но и служит профилактикой простудных заболеваний. Мамочкам следует употреблять его в ограниченном количестве. Он может ухудшить вкус молока за счет фитонцидов, которые находятся в его составе. Следует предварительно узнать реакцию малыша на продукт и постепенно ввести его в рацион в небольшом количестве. При положительной реакции допускается класть зеленый лук в окрошку.
Можно ли кормящей маме окрошку?
Каждая мама, кормящая своего малыша грудью, знает о многочисленных для нее запретах в отношении продуктов питания. Именно поэтому, в отдельных случаях возникает вопрос, касающийся того, можно ли кормящей маме есть окрошку, и если да, то что использовать в качестве основы.
Всем известно, что окрошка представляет собой холодное блюдо, которое приготовлено на основе бульона, с добавлением овощных, а также и мясных ингредиентов.
Довольно часто мама задумывается над тем, можно ли кормящей употреблять окрошку на квасе, с уксусом, на кефире, сыворотке или просто на воде, и вообще, на чем лучше ее делать.
Сразу необходимо отметить, что именно основа может стать преградой для употребления окрошки кормящими. Так, для приготовления данного блюда мамам, малыши у которых находятся на грудном вскармливании, не стоит использовать квас. Дело в том, что данный напиток содержит дрожжи, которые вызывают брожение, и могут оказать негативное влияние на желудочную систему малыша. Кроме того, нельзя использовать и уксус, который по сути своей является кислотой, которая может нарушить состав желудочного сока у малыша.
Что же касается тех бактерий, которые содержаться в кефире и сыворотке, то они абсолютно безобидны для маленького организма. Также можно приготовить блюдо и с использованием мясного бульона или воды.
Итак, лучше всего в качестве основы использовать молочные продукты (сыворотку, кефир). Что касается того, можно ли готовить кормящей маме окрошку на тане, то каких-либо запретов связанных с данным продуктом не существует. Ведь это тоже кисломолочный продукт, на основе коровьего или козьего молока.
Что касается мясных и овощных ингредиентов, то тут также имеются свои нюансы. В качестве мясных составляющих лучше использовать обычное отварное мясо, — возможность использования колбас исключается
Используя овощи, лучше исключить из состава блюда свежие огурцы и редис, которые могут негативно сказаться на пищеварении малыша, либо вводить их в свой рацион очень осторожно, наблюдая за реакцией крохи
Такое блюдо, как окрошка не стоит употреблять достаточно часто. Оно должно являться лишь дополнением к основному рациону.
Можно ли кормящей маме безалкогольное пиво?
Период беременности, следом время кормления малыша грудью… За 2 с лишним года жесткого контроля за своим питанием порядком истощают маму. И так хочется, порой, глоточек холодного пива… А если пиво безалкогольное, может его можно кормящей женщине? Давайте разбираться. |
Можно ли кормящей маме гороховый суп?
Многие любят суп с бобовыми, в частности, гороховый. Что мешает вам его приготовить, если вы кормите грудью ребенка? Соблюдая несложные правила, вы сможете сварить полезнейшее блюдо и с удовольствием полакомиться им всей семьей. |
Можно ли кормящей маме сгущенное молоко?
По мнению наших мам и бабушек, проверенным средством для повышения лактации и быстрого прилива молока является чашечка теплого чая, обязательно со сгущенкой. Но в наши дни современные мамочки, перед тем, как что-то употребить, сначала желают удостовериться, так ли безопасен этот продукт для их малыша. |
Можно ли макароны кормящей маме?
Напуганная множественными запретами со стороны питания, кормящая мама перестраховывается, буквально, по каждому новому продукту, даже такому, как макароны. И это правильно. Лучше лишний раз убедиться, что он разрешен, чем потом переживать, если вдруг малыш будет себя плохо чувствовать. |
Вкус детства из бочки…
Если исключить домашнее приготовление кваса, то мамам в период лактации следует пить бочковый вариант этого напитка. Он намного лучше, нежели бутилированный
Но и здесь необходимо обращать внимание на то, за каким рабочим местом трудится продавец, ведь оно должно соответствовать санитарным нормам. Тару, предназначенную для кваса, лучше принести с собой
И не стоит стесняться просить документы, которые подтвердят, что квас «живой», то есть естественного брожения. Срок хранения такого кваса не должен быть больше трех суток.
Из-за всех этих условий и необходимости учитывать каждый нюанс производства вкусного напитка, его допустимо пить кормящим мамам всего лишь в небольших количествах. Обычной нормой принято считать только один стакан в день. Ведь не стоит забывать о том, что квас — это полезный напиток, в составе которого есть микроэлементы, способные укрепить иммунитет. А часть мамочек говорят о том, что именно благодаря квасу они смогли преодолеть лактационный кризис (правда, никаких медицинских подтверждений их словам нет).
Летняя окрошка на квасе с колбасой и редиской
55 мин. 15 6
Популярный вариант приготовления домашней окрошки на квасе – с добавление колбасы и хрустящей редиски. Порадуйте родных ароматным и охлаждающим блюдом, подходящим для обеда.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 2
Ингредиенты:
- Квас – 2 ст.
- Сметана – 100 гр.
- Колбаса вареная – 140 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Огурец – 0,5 шт.
- Редис – 1 шт.
- Зелень – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Измельчаем заранее промытую зелень и кладем ее в глубокую посуду. Посыпаем солью.
- Вымешиваем продукт до выделения сока.
- Мелкими кубиками нарезаем редис и выкладываем его к зелени.
- В отдельной посуде взбиваем куриное яйцо.
- Дальше смесь отправляем в микроволновку на одну минуту до получения нежного омлета.
- Разминаем заготовку руками и кладем ее в общую миску. Сюда же добавляем кубики огурца.
- Кубиками разделываем вареную колбасу. Присоединяем ее к остальным продуктам.
- Поливаем все продукты сметаной.
- Дальше заливаем охлажденным квасом.
- Аккуратно размешиваем окрошку и подаем ее к столу. Можно пробовать!
Окрошка при беременности
Еще не так давно, во времена молодости наших мам, даже врачи искренне полагали, что беременная женщина должна питаться за двоих – за себя и за ребенка, которого она носит под сердцем. Сегодня это мнение кардинально изменилось на прямо противоположное, и в наши дни беременным не рекомендуется объедаться, а напротив, советуют вставать из-за стола с небольшим чувством голода. Самое главное при этом – чтобы пища обеспечивала организм всем необходимым для питания и роста ребенка. И – не набирать лишний вес, от которого у беременных случаются различные неприятности, начиная от отеков и заканчивая поздним токсикозом.
Чем полезна окрошка для беременных?
Животные и растительные белки, кальций, фосфор – все это необходимо организму беременной женщины чтобы должным образом формировать мышцы и костные ткани будущего малыша. Во время беременности в вашем питании должно присутствовать минимум углеводов, но зато белки, витамины и микроэлементы должны быть здесь обязательно и даже в некотором избытке. И всем этим обеспечить беременную способна окрошка. Ведь в ней содержатся и белки – яйца и мясо, и витамины, и клетчатка – овощи. Окрошка помогает беременным бороться с токсикозом по утрам – ведь у нее такой приятный освежающий кислый вкус.
Интересные и простые рецепты на каждый день
Фасоль хорошо подходит для того, чтобы разнообразить меню кормящей мамы. Существует множество рецептов «на скорую руку», которые сберегут драгоценные минуты и позволят питаться вкусно, полезно и правильно. Из фасоли можно приготовить салаты, супы, гарниры.
Овощное рагу
Овощное рагу — блюдо, которое приятно готовить, так как сам процесс не занимает много времени, а в результате получается красиво, сытно и полезно.
Овощное рагу — признанное питательное и полезное блюдо
Для приготовления понадобится:
- морковь 1 шт;
- свёкла 1 шт;
- цветная капуста 1/2 кочана;
- помидоры 2 шт;
- баклажан 1 шт;
- лук репчатый 1 шт;
- стручковая фасоль 0,5 кг.
Процесс готовки прост:
- Вымыть все составляющие.
- Всё, кроме томатов, почистить и порезать небольшими кубиками.
- Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать при 130 градусах в духовке 20 минут.
- Полуготовые овощи переложить в кастрюлю, добавить томаты и тушить при слабом огне до готовности.
Перед подачей на стол можно добавить немного соли по вкусу, свежую зелень. Однако следует помнить, что зелёный лук или специи могут изменить вкус грудного молока.
Крем-суп с фасолью
Наличие супа в ежедневном меню — залог отличного здоровья и хорошего настроения.
Быстрый и простой рецепт, который придётся по вкусу любой хозяйке
Потребуются следующие ингредиенты:
- зелёная фасоль 0,5 кг;
- овощной бульон 0,5 л;
- соль по вкусу;
- зелень по вкусу.
Быстрое приготовление крем-супа позволит сэкономить драгоценные минуты для общения с малышом:
- В бульон добавить фасоль, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.
- Измельчить блендером до однородной массы.
- Добавить соль и зелень по вкусу.
Хлебный квас: польза и вред при грудном вскармливании. Можно ли квас кормящей маме?
Натуральный квас обладает тонизирующим свойством, помогает снять усталость. В нем содержится:
- магний;
- железо;
- кальций;
- целый спектр полезных аминокислот;
- витамины С, А,
- витамины группы В.
Как мы видим, для уставшей, недосыпающей молодой мамы воздействие может стать благотворным. Хорошо настоявшийся хлебный квасок из качественных ингредиентов, приготовленный без нарушений технологии, принесет пользу кормящей маме, при условии, что у нее нет противопоказаний к блюдам, содержащим дрожжи и сахар
Но к введению напитка в меню стоит подходить с осторожностью
В чем может быть опасность?
Существует несколько причин, по которым кормящие мамы отказываются от кваса.
Популярно мнение, что:
- напиток негативно воздействует на организм младенца, поскольку содержит некоторый процент алкоголя, проникающего в грудное молоко;
- квас является газированным напитком и потому провоцирует повышенное газообразование у малыша и нарушение функционирования ЖКТ;
- квас принято употреблять охлажденным, а такие напитки негативно влияют на лактацию.
Рассмотрим, почему приведенные выше аргументы не стоит воспринимать как причину отказаться от вкусного натурального напитка:
этилового спирта в продукте не превышает 1,2%, это результат брожения – по тем же причинам спирт содержится и в кефире, который допустим при грудном вскармливании.
Квас не классифицируют как алкогольный (слабоалкогольный) напиток, в этом аспекте он безвреден для малыша, если не употреблять в чрезмерных количествах.
Несмотря на содержание «пузырьков», натуральный продукт нельзя в полной мере отнести к газированным напиткам – углекислый газ в данном случае образуется естественным путем в ходе брожения. К числу напитков, которые газируются искусственным путем, относится бутилированный квас длительного хранения , его по ряду причин не рекомендуется пить во время лактации.
Сильно охлажденные напитки кормящим мамам употреблять нельзя, особенно в жару, чтобы не заболеть. Но квас допускается пить немного прохладным, а не ледяным – это вполне безопасно.
Итак, натуральный квас станет приятным и полезным дополнением к рациону женщины в период грудного вскармливания. Употреблять допускается продукт домашнего приготовления. Если речь идет о покупном варианте, то предпочтение стоит отдать бочковому квасу, проверив его качество и свежесть – у продавца должен быть документ на продукт, его срок реализации составляет три дня.
Квас в бутылках, купленный в супермаркете, опасен для здоровья малыша. Это искусственно газированный напиток, в котором содержатся ароматизаторы и консерванты для длительного хранения продукта. Бутилированный продукт способен вызвать сильную аллергию у малыша, расстройство пищеварения, колики.
Квас с тмином: как приготовить?
Известно, что напиток в состав, которого входит тмин, способствует выработке грудного молока.
Для приготовления кваса с тмином понадобятся следующие продукты:
- 0,5 кг ржаного хлеба,
- 5 литров воды,
- 2 чайные ложки тмина (желательно чёрного),
- 1 стакан сахарного песка,
- 10 грамм дрожжей.
Готовим:
- Хлеб слегка подсушите в духовке, а затем залейте водой и оставьте набухать на 4 часа.
- По истечению этого времени необходимо добавить в смесь все основные ингредиенты.
- Оставьте квас на 12 часов, чтобы он мог настояться. Только спустя это время напиток можно употреблять.
С какого возраста дают детям?
Наличие в напитке небольшого количества спирта автоматически исключает напиток из перечня продуктов для детского питания. Точнее, не рекомендуется он в раннем возрасте. Ни в год, ни в 2 года, ни в 4 года квас детям давать не стоит. Оптимальным возрастом, когда чадо может начать пить такой напиток, считается семилетний возраст.
Как и с любым новым продуктом, знакомить ребенка с квасом нужно плавно, постепенно, начиная с одного глотка. Суточная норма для семилетнего ребенка — не более 200 мл.
Если вы хотите ребенку давать покупной напиток, то лучше приобрести квас двойного брожения. Домашний квас при соблюдении технологии его приготовления и в небольших количествах вреда ребенку не причинит.
Как квас влияет на грудничка?
Опасения мамочек по поводу употребления этого напитка не беспочвенны. Несмотря на огромное количество полезных свойств, он может вызвать и нежелательные реакции при грудном вскармливании:
- квас может вызвать у малыша аллергию, сопровождающуюся зудом и высыпаниями;
- пить напиток принято холодным, а при кормлении грудью это нежелательно, так как может вызвать нарушение лактации;
- он содержит небольшое количество алкоголя, противопоказанного малышу;
- напиток содержит газы, которые способны вызвать метеоризм и боли в животике.
Приведенные выше аргументы против кваса не бесспорны. Вводя в свой рацион любой новый продукт, мамочка должна делать это постепенно, начиная с очень маленьких порций. Наблюдая за малышом, следует определить, вызывает ли его употребление негативную реакцию: болит ли животик, нет ли проблем со стулом, не появились ли высыпания. Отсутствие негативной реакции говорит о том, что продукт можно употреблять и дальше. Правило действует и в отношении кваса, конечно, если у малыша возникает аллергическая реакция, от напитка следует отказаться.
Совершенно не обязательно пить его холодным, даже в жару. Лучше ограничиться легким охлаждением, бросив в стакан несколько кусочков льда.
Содержание алкоголя в квасе очень невелико, так что и это возражение нельзя считать существенным. Количество алкоголя в напитке сравнимо с естественным содержанием его в человеческом организме.
Квас – напиток газированный, а газ может вызвать боли в животике у младенца. Вероятность этого весьма велика, ведь напиток не только содержит газ, он получается в результате брожения, которое продолжается и в желудке. Реакция на это явление индивидуальна: если малыш не «жалуется», то это означает, что употребление мамой напитка ему не вредит.
Соблюдая осторожность и меру, допустимо пить квас и во время лактации. Однако следует помнить, что злоупотреблять этим напитком нельзя
Кормящей маме лучше ограничиться 1 стаканом в день.
Как улучшить состав молока?
Питание кормящей женщины отражается на составе молока. Если женщина не будет получать в достаточном количестве микронутриенты, которые необходимы для нормального развития ребенка, их не получит и малыш, или же получит, но за счет серьезных проблем со здоровьем у мамы.
Например, ребенок нуждается в большом количестве железа, потому что с возрастом объем его крови увеличивается. Если у женщины при беременности развился дефицит железа и она не получает его с пищей, то при кормлении грудью нехватка железа только усугубится, так как железо из организма будущей мамы будет «уходить» в молоко.
Не допустить нехватки микронутриентов у кормящей матери и ребенка поможет комплекс Прегнотон Мама, в состав которого входят 15 минералов и витаминов (в том числе железо, йод, селен), а также Омега-3.