«он у меня ничего не ест!» что делать, если ребенок плохо питается
Содержание:
- Причины, по которым дети отказываются от еды
- Не ем кашу и не буду…
- Главный секрет. Как заставить ребенка есть все!
- Хитрости для родителей капризных малышей
- Как давать лекарства детям различных возрастов
- Как накормить ребенка, если он отказывается
- Почему ребенок плохо ест
- Почему вообще у родителей появляется желание насильно кормить детей?
- Как заставить есть ребенка в 1 год. Стоит ли заставлять годовалого малыша есть?
- Малыш не хочет есть: как решить проблему
- Почему ребенок не ест в садике
- Из упитанного в худенького
- Какие еще приемы помогут сформировать здоровые привычки?
- Новые вкусы
- Рацион ребенка от трех до семи лет
- Как помочь организму
- Ошибки воспитания, подавляющие пищевой интерес
Причины, по которым дети отказываются от еды
Любой врач подтвердит, что голодный человек не станет отказываться от пищи. Кроме этого, можно съесть плотный ужин, и утром не захочется завтракать. Организм умный и знает, что ему нужно в данный момент. Если прислушиваться к себе, можно научиться регулировать свои потребности, не набирать лишние килограммы и получать столько калорий, сколько необходимо для нормальной жизнедеятельности. Например, ребенок, который болеет, как правило, не хочет есть. Он лежит под одеялом, может пить воду или морсы, но от еды отказывается. Педиатры настоятельно рекомендуют родителям не кормить болеющего ребенка. Организму нужны силы, чтобы справиться с болезнью, а не тратить их на переработку калорий.
Приведем еще один пример. Худенький малыш хорошо кушает, но никак не набирает вес. Мама и бабушка расстраиваются, что у ребенка нет симпатичных щечек и милых складочек. А кроха просто любит много двигаться: он бегает, прыгает, танцует, предпочитает активные игры. Его организм перерабатывает полученные калории и получает необходимую энергию, которую малыш с удовольствием расходует. Взрослым не стоит волноваться, наверняка, у ребенка нет проблем со здоровьем, просто организму не нужно «складировать» жировую прослойку под кожей.
Если кроха хорошо себя чувствует, бодрый и веселый, но при этом отказывается съедать порцию супа или горячего, нет повода для беспокойства. Когда чадо проголодается, он обязательно попросит его накормить. Пища и вода – то, без чего человек не может жить, поэтому ребенок наверняка знает, когда ему нужно подпитать свой организм.
Когда есть повод обратиться к врачу:
- Малыш полностью отказывается от пищи, сильно теряет в весе.
- Ребенок мало двигается, большую часть времени сидит или лежит, кожные покровы бледные.
- Кроха отказывается от любимых продуктов. Например, он всегда любит яблоки, но вдруг наотрез отказывается от любых фруктов. И вообще, ни к какой еде, даже сладостям, не проявляет интереса.
- Ребенок выглядит бледным, изможденным, у него нет желания даже смотреть мультики или играть в любимые игры.
Не ем кашу и не буду…
Но вернемся к «проблеме» еды. На многих сайтах, посвященных развитию и воспитанию детей, можно найти рекомендации о том, как приучать ребенка к тем или иным продуктам, как формировать вкус к различным блюдам, что бы такое придумать, чтобы вызвать у малыша интерес к трапезе.
Мне кажется, в подобных советах проявляется узость мышления. Такое впечатление, что главное в нашей жизни – еда и главная цель – любой ценой накормить ребенка. Не лучше ли потратить время и вдохновение на что-то более интересное и нужное ему? Например, полистать книгу с яркими картинками или построить дом из кубиков. А если ребенок не хочет кашу или суп, зачем пытаться накормить его именно этими блюдами? Не проще ли предложить ему что-то другое? Пускай даже бутерброд!
Главный секрет. Как заставить ребенка есть все!
Я, намучившись со своими детьми, к кормлению внука подошла со всей ответственностью. Учла все ошибки и недочёты. Я стала приучать его к разнообразному питанию ещё до года. Старалась, чтобы новое блюдо было безупречно приготовлено.
И по виду, и по качеству. Я, уже с пяти месяцев, внуку такое вкусное картофельное пюре давала, что мой взрослый сын просил, чтобы я ему немного оставила «детской картошечки». Супчики варила на курином бульоне, добавляла туда разные овощи, крупы.
А потом размельчала в блендере. Внуку было месяцев десять. Мы пошли в поликлинику на очередной медицинский осмотр. И когда педиатр сказала, что уже пора приучать ребёнка к разнообразной еде, я с гордостью сказала: «Он у нас ест всё!»
Хитрости для родителей капризных малышей
Существуют и другие уловки, которые могут помочь в решении проблемы отказа от еды. Необходимо сделать так, чтобы малыш заинтересовался процессом. Некоторые советы, которые опробовали многие родители:
- Можно пообещать малышу что-то интересное в качестве награды. Это может быть просмотр мультика, покупка игрушки, да даже та самая конфетка — ребенок захочет побыстрее получить желаемое и съест все без остатка!
- Тарелки должны быть красиво оформленными. Желательно с каким-либо рисунком на донышке. Тогда можно заинтриговать ребенка таким способом. Спросить, что же там нарисовано. Малышу станет интересно, и он съест всю кашу или суп для того, чтобы добраться до заветного донышка.
- Еда обязательно должна быть выложена на тарелку красиво. Даже обычная манная каша, украшенная в виде солнышка или симпатичного личика, принесет ребенку небывалую радость. Оформить красиво можно и бутерброд, и гречневую кашу, рис, картофельное пюре, овощи и фрукты. В продаже есть фигурные макароны — машинки, буквы, звездочки и цветочки. Можно даже обычную морковь для супа красиво нарезать. Малышу будет намного приятнее есть такую еду.
- Ребенку можно объяснить, что еда обязательна для того, чтобы вырасти большим. Можно упомянуть любимого героя мультфильма или, например, папу. Каждый малыш захочет стать таким же большим и сильным, как его кумир.
- Еще один способ заставить ребенка поесть — обхитрить. Приготовить что-то одно, а подать под видом совершенно другого. Когда ребенок поймет, что в тарелке на самом деле не растопленное мороженое, а манная каша, нужно просто сказать, что он не распробовал. Малыш продолжит пробовать и съест абсолютно все!
Как давать лекарства детям различных возрастов
Вот несколько стратегий и техник для детей разного возраста.
Младенцы
-
Держите ребенка под углом 45 градусов, поддерживая его руки и голову.
-
С помощью пластиковой спринцовки, пипетки или соски от бутылочки накапайте лекарство по бокам от задней части языка. Не капайте лекарство на внутреннюю сторону щеки, так ребенок просто выплюнет его при первой возможности. Не капайте лекарство непосредственно в горло — он может подавиться.
-
Дайте запить лекарство молоком или соком.
Дети ясельного и дошкольного возраста
Заглушить неприятный вкус лекарства можно несколькими способами.
Охладите лекарство перед приемом или дайте ребенку маленький кусочек сладкого льда или тонкий ломтик мороженого. После приема сразу предложите запить любимым холодным напитком. Холод притупляет вкусовые рецепторы.
Смешайте лекарство с каким-нибудь лакомством, имеющим сильный аромат, например, с шоколадным пудингом. Убедитесь, что малыш съел всю порцию. Можно растворить лекарство и в сладком напитке, например, в яблочном соке
Важно, чтобы вся порция была выпита.
Если совсем ничего не помогает, придется держать ребенка. Если вам кто-то помогает, будет лучше, если он обнимет малыша, прижав его руки к телу и поддерживая голову под углом 45 градусов. Ребенок будет чувствовать себя не очень комфортно, поэтому обязательно похвалите его после того, как дадите препарат. Объясните, что в следующий раз у него будет возможность принять лекарство самостоятельно, чтобы вам не пришлось опять его держать.
Как накормить ребенка, если он отказывается
Вы не знаете, что делать, когда ребенка трудно накормить? Сперва малыш отказывается есть «неправильную» курицу или «плохо пахнущую» цветную капусту.
Потом вы начинаете ежедневно готовить одну и ту же еду три раза в день, думая, может ли ребенок выжить на одних макаронах…
Перед тем, как заставлять малыша есть, давайте вспомним, что отказ от еды — обычное поведение для многих детей. Впервые с этим вы можете столкнуться в 2 года.
В большинстве случаев причинами могут быть:
- Личные предпочтения. Согласитесь, не все из нас любят брокколи, хотя она полезна.
- Отсутствие аппетита.
- Нежелание пробовать что-то новое.
- Прорезывание зубов, простуда.
- Отказ от еды служит способом ребенка показать родителям свою независимость, которую он часто проявляет до 5 лет.
Родителям важно выяснить причины, по которым ребенка невозможно накормить. И вместо наказаний, борьбы, подкупов или угроз стараться воспитать у малыша здоровое отношение к еде.
Почему ребенок плохо ест
Чтобы понять, отчего ребенок плохо кушает, надо понаблюдать за ним и проанализировать: возможно, причиной отсутствия аппетита является неважное самочувствие, температура, болит зуб, ушко или животик. Поэтому лучше всего показать кроху педиатру
Бывает, что со здоровьем все в порядке, а от еды ребенок все-таки отказывается. Такое случается, если он устал или понервничал
Возможно, ему просто требуется поддержка и внимание близких. Можно поговорить с ним, лишний раз сказать, что он самый любимый и красивый, похвалить за какие-то поступки или высказать положительную оценку его очередного рисунка или поделки, вместе спеть любимую песню
Надо постараться поднять его самооценку, вдохновить на новые свершения. Хорошо, если ребенок с младых ногтей научится настраиваться на позитивную волну и справляться со своими эмоциями.
Скорей всего, после полученного малышом заряда позитива и аппетит у него наладится. Ведь статистика гласит, что среди дошкольников всего 20% реальных малоежек.
Поэтому надо и родителям разобраться, на самом ли деле сынок или дочка мало едят, не завышают ли мама и папа норму, которую, по их представлениям, ребенок должен скушать, не навредят ли они ему навязыванием лишней порции. Ведь, по законам природы, кроха ест пока инстинктивно, и лишь гораздо позже он начинает выбирать еду, ориентируясь на то, что видит по телевизору и что пропагандируют сверстники.
Калорийность своего меню мамы наверняка просчитывают, поскольку многие озабочены проблемой лишних килограммов и желанием похудеть. Но делать это в отношении обеда для малыша почему-то забывают. Однако вдумчивый анализ его порций, как правило, показывает, что калорий в них больше, чем нужно в соответствии с возрастом ребенка. Проще говоря – мамы стремятся перекормить любимое чадо.
Так, если крохе нет и года, ему достаточно 800 ккал, суточная норма для карапуза от года до 3 лет – не более 1500 ккал, дошкольнику в возрасте до 6 лет требуется не более 2000 ккал, а ребенку от 6 до 10 лет – порядка 2400 ккал.
Стоит пересчитать суммарную калорийность каши, котлетки, картофельного пюре, супа, творожка и других продуктов, которые составляют ежедневное меню ребенка. Скорее всего, она превышена, поэтому малыш инстинктивно отказывается от той пищи, что лишняя для него.
Почему вообще у родителей появляется желание насильно кормить детей?
Психологи выделяют несколько типичных установок, которые формируются в сознании родителей. Именно они и побуждают взрослых кормить своих детей во что бы то ни стало. Первая — отношение к ребенку, как к неразумному существу, когда родители считают, что знают лучше сколько, как часто и что ему есть, ведь у них больше жизненного опыта и знания. Вторая установка — это мнение, что если ребенок плохо есть, значит, он не слушается и делает наперекор родительским просьбам. Третий вариант — малыш не ест, значит, что он болеет. В этом есть некоторая логика: действительно, недомогание может снизить аппетит ребенка, поэтому он отказывается от еды. Но даже в этом случае стоит прислушаться к маленькому организму и не заставлять есть насильно.
«В норме организм — это саморегулирующаяся система, способная хорошо приспосабливаться к самым разным условиям. Одна из таких приспособительных реакций — снижение аппетита во время болезни, при сильном стрессе, при резкой смене обстановки, климата и т.п. Заставлять ребенка есть в такие моменты — значит наносить вред его здоровью, мешать организму приспособиться к трудной ситуации», — считает психолог, травма-терапевт Лара Покровская.
Пищевое насилие также может быть вызвано тревожностью родителей — они переживают, что ребенок слишком худой, что он слишком мало ест, у него нет аппетита, он болеет. Иногда отказ детей от еды трактуется матерями как отказ от них самих, от их еды и в целом воспринимается на свой счет. Чтобы справиться со своей тревогой, они начинают закармливать детей. Только в этом случае удовлетворяется не потребность ребенка в еде, а желание родителя перестать волноваться.
Как заставить есть ребенка в 1 год. Стоит ли заставлять годовалого малыша есть?
Что делать, если ребёнок не ест? Может быть, ему просто не нравится вкус или вид конкретного блюда? Что-то предложите ему другое. А может, у него болит животик или режутся зубки, поэтому ребенок не ест кашу и другие блюда …. Разумеется, никакого аппетита в этот момент не будет. Заставить ребенка кушать не получится.
Некоторые детки не хотят кушать просто потому, что им жаль выделять время на столь скучное занятие. Ведь можно играть, ползать, бегать, рисовать и заниматься другими более увлекательными занятиями. Только в том случае, если это ваш случай, то очень многое будет зависеть от вашей фантазии и способности заинтересовать кроху в процессе еды.
Постарайтесь к кормлению ребёнка подойти творчески. Пусть прием пищи ассоциируется с продолжением игры, в которой уже участвует не только он, но и мама. Рассказывайте ему стишки — потешки, в ритм которых он будет открывать ротик и есть приготовленное блюдо.
К примеру, ребенок не ест кашу. Тогда ложечку можно превратить в космический корабль или самолет, а ее содержимое — в ценное сокровище, которое нужно спрятать от дракона. И самое надежное место — рот крохи. Ему точно будет интересно, и он сам не заметит, как все сокровище из тарелки переместится в его живот.
Некоторые блюда можно украшать, делая их привлекательными для грудничка. Например, выложите из еды забавного человечка, божью коровку, кораблик и так далее.
Также можно воспользоваться еще одной замечательной способностью детишек. Они всегда стремятся подражать во всем взрослым. Кушайте вместе с карапузом, и делайте это с аппетитом. Предложите ему поменяться тарелками. Ведь то, что у мамы, всегда вкуснее, чем то, что у него на тарелке. Даже несмотря на отсутствие аппетита!
Пусть малыш сам учится пользоваться ложкой. А некоторым интересно нырнуть с супчик и руками. Никогда не ругайте грудничка во время еды, что бы он ни делал. Пусть она у него с приятным времяпрепровождением ассоциируется. Тогда он будет с радостью усаживаться на свой стульчик, брать свою ложечку и активно открывать ротик.
Стремление отказаться от еды возникает в основном тогда, когда происходит формирование личности годовалого ребенка и его индивидуальности, именно поэтому заставить его что-либо сделать тяжело. Поэтому если насильно заставить дитя есть, можно наткнуться на стену стремления к независимости. Здоровый малыш не будет специально голодать, ему может быть вполне достаточно для насыщения печенья и яблока, которое вы дали на перекус. Существуют некоторые рекомендации, которые позволят не заставить, а облегчить этот период с наименьшим вредом для психики ребенка.
Формируя меню, учитывайте вкусы крохи. Не стоит забывать о цикличности предпочтений. Так, одну неделю он может быть без ума от бананов, а на следующей заставить его съесть их будет невозможно, и он уже будет любить совсем другой фрукт.
Таким образом, если малыш не ест отварные овощи, предложите ему свежие
Внимание! Только в том случае, если не ест свежие фрукты, сварите ему яблоко с медом. В общем, не воюйте с вновь становившейся личностью, заставить вы всегда сможете, поэтому по возможности идите на компромисс
Помните, что количество еды в одной порции должно подходить возрасту крохи. Не стоит давать ему столько, сколько съедаете вы. Выделите для него небольшую тарелочку, и кладите туда ровно столько, сколько он может съесть. Лишь в том случае, если дитя захочет еще, то всегда может попросить добавки.
Как заставить годовалого ребенка кушать?
Вопрос, заставлять ли ребенка есть, не должен у вас возникать. Заставить вы, конечно, можете, но лишь усугубите ситуацию и разовьете у карапуза отвращение к съестному. Не стоит включать мультики во время еды, долго уговаривать и петь песенки. Годовалое дитя может к этому привыкнуть и уже не сможет есть, к примеру, без включенного мультфильма. Хорошим решением будет составить распорядок дня и режим приема съестного и следить за тем, чтобы между временем приема еды не было никаких перекусов.
Очень важным является также эмоциональное состояние малыша. Не стоит звать за стол ребенка, который испытывает стресс, например, только что упал или испугался. Хорошей идеей будет его привлечение к процессу покупки и приготовлению пищи. Никто не откажется скушать то, что он только что приготовил.
С малых лет следует приучать, что к продуктам нужно бережно относиться, выкидывать их нельзя, а готовить нужно столько, сколько сможешь съесть. В случае если малыш будет знать, что приготовленная пища это мамин труд, он будет его уважать и ценить, проблем с питанием в этом случае возникнуть не должно. Растите здоровыми!
Малыш не хочет есть: как решить проблему
Существует множество уловок, которые помогают перехитрить ребенка и заставить его незаметно съесть все, что ему подают. Главное правило кормления — не делать из процесса развлекательное шоу. Многие родители начинают давать ребенку игрушки, рассказывать сказки и петь песенки. Малыш в таком случае совсем расслабится и будет в будущем ассоциировать прием пищи как что-то веселое и активное.
Для того чтобы ребенок хорошо ел, необходимо:
- Показать малышу, что прием пищи — это отдельный ритуал, во время которого все члены семьи садятся за стол, каждый со своими приборами.
- Объяснить, что тот, кто встал из-за стола — поел. После этого его тарелку убирают. Этим пресекается постоянная беготня туда-сюда.
- Если ребенок начинает капризничать, его силой за столом не держат.
- Запретить перекусы: никаких бутербродов, печенья, сладостей между основными приемами пищи.
- Не кормить насильно — ребенок сам попросит еду, когда проголодается.
Почему ребенок не ест в садике
Прежде чем идти к педиатру или писать отказ от детского сада из-за отказа от еды, нужно понять причину возникновения этого явления. Самые распространенные:
-
Адаптационный период. В период привыкания к садику возникает сильный стресс из-за смены обстановки, новых людей, отсутствия рядом родителей. Из-за сильной тревоги он может отказываться от еды.
-
Непривычная еда. Меню в детском саду чаще всего сильно отличается от домашнего. Дети дошкольного возраста – большие консерваторы, поэтому пробовать новые блюда, да еще и в незнакомой обстановке, им достаточно сложно.
-
Избирательность в еде. Часто малыш и дома ест только определенные продукты или долго перебирает готовое блюдо, прежде чем его съесть. В садике такой ребенок не ест вообще или питается только хлебом. Особенно часто возникает такая проблема в возрасте пяти-шести лет.
-
Недостаточно проголодался. Дети едят, когда чувствуют голод. Если до обеда движения было мало, а на прогулку не выходили, они могут просто не хотеть есть.
-
Негативные ассоциации. Часто ребенок не ест в садике из-за негативного опыта. Если дома его попрекают из-за медлительности, ставят в угол за отказ от еды или кормят насильно, в саду от будет просто бояться употреблять пищу – вдруг ситуация повторится.
-
Неумение есть самостоятельно. Если до садика родители не научили держать ложку и вилку, ребенок может отказываться от еды вне дома в принципе. Поскольку дети в саду едят одновременно, воспитатель физически не может накормить «с ложечки» всех, поэтому кто-то может оставаться голодным.
-
Плохое самочувствие. Часто дети интуитивно отказываются от еды, когда видимых признаков заболевания еще нет. Вялость, капризность и отсутствие аппетита, особенно если ранее таких проблем не было, могут стать признаками начинающейся простуды. Также дискомфорт малышу может доставлять воспаление во рту, заложенный нос или вздутие живота.
-
Попытка манипулировать взрослыми. Дети в возрасте пяти-шести лет уже умеют добиваться своей цели разными способами. Один из них – отказ от еды в саду, поскольку родители и воспитатели редко оставляют эту ситуацию без внимания. Связь «я не ем – меня забирают раньше/кормят перед садиком вкусной едой/уделяют больше внимания» прослеживается очень легко, поэтому отказ от еды быстро становится способом манипуляции.
Иногда дети не едят в садике из-за погоды. Кто-то зимой начинает есть больше, а кто-то, напротив, почти ничего не ест и мало двигается. Та же ситуация и летом: кто-то в жару почти не двигается и ничего не ест, а только пьет, а кто-то, напротив, готов есть каждый час.
Из упитанного в худенького
Гиперопека как выбранный стиль воспитания ребенка способна обернуться не только проблемами с лишним весом. Нередко пациентами психологов и диетологов становятся люди, страдающие анорексией, а также нарушениями пищевого поведения. С чем это может быть связано?
Ребенок, которого старательно закармливают родители, вскоре вырастает, начинает посещать школу. Вряд ли сверстники и остальные дети начнут умиляться его лишнему весу. Ученик будет подвергаться насмешкам и издевательствам, ему будет тяжело выполнять задания на уроках физкультуры. Он начнет считать, что еда – это прежде всего проблемы с весом, из-за которых у него не получается выстроить гармоничные отношения с окружающими, есть нарушения в области здоровья.
До тех пор, пока человек пребывает в семейном кругу, ему будет сложно изменить свои пищевые привычки. Как только он закончит школу, повзрослеет, сможет вырваться из под излишней опеки родителей, у него может получится изменить культуру потребления пищи. Нередко человек радикально преображает, едва сбрасывает вес, что позволяет наслаждаться комплиментами, положительными отзывами от знакомых и друзей. Негативный опыт, который был получен им в детстве, способен мотивировать его на похудение.
Можно понять, что в данной ситуации вина лежит на плечах родителей. В этом случае – мать и бабушка. Работа специалиста должна производиться со всеми членами семьи. Во избежание повторения ситуации, необходимо высказать женщинам мысль, что проблемы у любимого ребенка возникли из-за необходимости доедать все, что было положено на тарелку.
«Как можно не заставлять его кушать? Он самостоятельно не будет ничего есть!» — могут высказать подобное мнение близкие люди, которые выказывают искреннее переживание относительно судьбы ребенка. Даже если малыш первое время станет отказываться от еды, спустя какое-то время он все же попросит покушать или сам возьмет пищу. Самое главное, чтобы не было соблазна питаться одними сладостями, а, следовательно – необходимо убрать их из свободного доступа.
Есть опасения, что ребенок совсем не будет ничего кушать? Не стоит переживать. Организм малыша подскажет, когда стоит принимать пищу. Он обязательно поест, как только ощутит голод.
Какие еще приемы помогут сформировать здоровые привычки?
Совместные приемы пищи всей семьей благоприятно на развитии ребенка. Главное — не забывать: малыш запоминает все, что делают и едят родители за столом. Он перенимает их привычки и предпочтения, в том числе в еде. Так что на столе всегда должен быть выбор разнообразной, здоровой, богатой питательными веществами еды. Семейные приемы пищи — это время, когда родители помогают детям установить отношения с едой. Путь не всегда бывает простым — ребенок может держать ложку вверх дном (в лучшем случае) или размазать еду по столу, лицу, волосам и вообще по всему, что попадается ему на глаза. Но этот ранний опыт взаимодействия с едой необходим — так ребенок устанавливает с ней свои собственные отношения. Родители же в это время смогут следить за подсказками в поведении малыша, которые указывают на его голод или сытость.
Новые вкусы
Ходят легенды, что самые вкусные салаты рождались под страхом смертной казни. Бедолага-повар, находясь в шоковом состоянии, запихивал в миску абсолютно несовместимые ингредиенты. В результате получалось блюдо-шедевр.
Предложите детям попробовать все, что есть в холодильнике. Но с одним условием — продукты совмещаются друг с другом. Сочетания должны быть необычными, но в пределах разумного. Рыбу с кефиром пробовать не надо, чревато последствиями.
Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)
Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями
Скажу по собственному опыту. Однажды, будучи уже взрослой, я приехала в гости к крестной. Она жила скромно, но готовила совершенно фантастические блюда. У нее я впервые попробовала макароны по-флотски с консервированной горбушей, яичницу с копченым кальмаром и розовую гречневую кашу, окрашенную свекольным соком. Первое блюдо люблю по сей день, давала рецепт подругам. Большая часть приходила в восторг и благодарила за необычное, но очень вкусное сочетание продуктов.
Рацион ребенка от трех до семи лет
В этом возрасте не существует строгих норм, но это не означает, что ребенку можно пускаться во все тяжкие. Молоко, мясо, хлеб, овощи, фрукты, а также масло и сахар (фруктозу) следует давать детям ежедневно, использование яиц, рыбы, сыра и творога можно ограничить 1-3 разами в неделю. В частности, яйца допустимо использовать в питании детей через день, творог два-три раза в неделю, а рыбу можно давать один раз в неделю, полностью расходуя в «рыбный» день весь недельный рацион этого продукта (около 250 г). Данные объемы пищи примерны, и совсем не обязательно дети обязаны съесть все без остатка.
Как помочь организму
При интоксикации больше всего страдает желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа, а также центральная нервная система. Первые несколько дней после пищевого отравления необходимо направить все силы на то, чтобы очистить организм от токсинов и восстановить нормальное функционирование внутренних органов.
Желудок
Важно нормализовать водно-солевой баланс, нарушенный из-за потери жидкости. Для этого нужно пить не менее двух литров минеральной негазированной воды
На второй день можно добавить несладкий чай, компот из сухофруктов или отвар шиповника. Уменьшить дискомфорт в желудке поможет чай с мятой, отвар из ромашки или календулы.
Питание в период восстановления должно быть легким и диетическим:
- рекомендуется есть не менее 5–6 раз в день;
- принимать пищу лучше небольшими порциями и часто, чтобы не нагружать пищеварительную систему;
- перед каждой трапезой обязательно выпивать стакан воды.
В первые сутки лучше воздержаться от еды. Со второго дня в рацион разрешается вводить жидкие каши, нежирные бульоны, овощные супы, тушеные овощи, пшеничные сухари. Постепенно можно добавлять отварное мясо индейки или курицы, яйца, рис. К привычному питанию следует возвращаться не раньше, чем через неделю.
Печень
При интоксикации организма печень испытывает сильные нагрузки. Нормализовать работу печени также поможет щадящая диета. До полного восстановления нужно отказаться от острых и жареных блюд, маринадов, солений, консервов.
Рассмотрим, что можно употреблять в пищу, а от чего стоит отказаться во время диеты.
Запрещенные продукты |
Рекомендуемые продукты |
— дрожжевая выпечка; — крахмалосодержащие продукты; — сливочное масло, сметана; — чеснок, перец; — жирные бульоны; — мороженое, шоколад; — сало, копчености; — соленая рыба, консервы; — чеснок, лук, редис, грибы; — белокочанная капуста, огурцы, репа; — газированные напитки, квас; — кофе, крепкий чай. |
— зерновые каши: овсяная, гречневая, рисовая и др.; — нежирные бульоны и супы, например, овощные; — печеные яблоки; — нежирный творог; — йогурты на живых заквасках; — нежирные сорта рыбы; — кисели и морсы. |
В некоторых случаях показана поддерживающая медикаментозная терапия. Как правило, используются гепатопротекторы растительного происхождения. Лекарственные средства для стимуляции регенерации клеток печени должен подбирать врач. Не стоит самостоятельно покупать и принимать препараты.
Кишечник
Отравление всегда нарушает кишечную микрофлору. Попадая в организм, патогенные микроорганизмы активно размножаются и подавляют активность полезных бактерий. В результате возникает дисбактериоз, нарушающий нормальное пищеварение.
Чтобы помочь кишечнику, необходимо придерживаться специальной диеты, а также добавить в рацион кисломолочные продукты: биокефир, ряженку, домашнюю простоквашу. Особенно полезны для кишечника, такие продукты как:
- квашеная капуста;
- пшеничные отруби;
- цикорий и топинамбур;
- зелень и свежие овощи.
Для быстрого выведения токсинов и нормализации естественной микрофлоры кишечника хорошо подходят натуральные сорбенты с комплексом пробиотиков, например, «Фитомуцил Сорбент Форте». Препарат обладает детоксикационным и энторосорбирующим действием, нормализует стул. Он выводит из кишечника токсины, аллергены, восстанавливает нормальную работу органов пищеварения.
Ошибки воспитания, подавляющие пищевой интерес
Давайте отдельно отметим несколько распространенных ошибок, вызывающих у ребенка устойчивое нежелание принимать пищу:
Применения шантажа
Угрозы в виде «не съешь – не пойдем гулять», «не съешь – мама расстроится» обеспечивают некоторое время желаемый результат, но удовольствия он от этого не получает и со временем отказывается от поглощения пищи.
Еда не по возрасту
Приучить кушать мясо, овощи или кашу можно лишь подбирая консистенцию в соответствии с возрастом.
Не будем забывать и об индивидуальных предпочтениях, которые не обязательно совпадают с нашими.
Стремление кормить в угоду своему чаду
Переживая, что малыш останется голодным, мы бросаемся готовить ему что-нибудь другое. Или ещё хуже – кормим напихивая в рот под мультики.
Особенно часто эту ошибку совершают мама и папа, пытаясь кормить двухлетнего карапуза.
Упорство в решении заставить съесть
Когда малыш в силу каких-то странных причин вдруг перестал есть то, что ранее не вызывало никакого отвращения, то большой ошибкой будет заставлять его съесть это.
Непринятие диет
Девочки всегда найдут повод для сомнений в вопросе идеальности своей внешности. Им свойственно пытаться соблюдать диеты.
Стоит объяснить, что отказываться от всех продуктов неверно, каждый из низ источник необходимых микроэлементов.
Подобный подход не только обеспечит растущему организму правильный рацион, но и укрепит доверие к родителям, поможет легче воспринимать критику в садике или школе.
Сравнение с другими детьми
Указывая ребенку, что некие Маши, Лены или Пети кушают намного лучше и на этом ограничиться, лишь провоцирует неприязнь к упомянутым личностям.
Поэтому ему важно знать, как близкие члены семьи оценивают именно его действия