Примерное меню для ребенка до 1 года по месяцам: 10 рецептов вкусных детских блюд

Особенности питания от 9 до 12 месяцев

Меню девятимесячного ребенка уже достаточно разнообразно и включает все основные группы продуктов. Однако родители все же должны постоянно расширять его рацион, чтобы познакомить с новыми продуктами. В 9 месяцев вместо мясных пюре можно давать котлеты, приготовленные на пару. Готовые блюда можно дополнять зеленью, что также очень полезно.

Именно в этом возрасте многие родители совершают главную ошибку — пересаживают ребенка за взрослый стол. В результате у малыша начинают развиваться проблемы с желудком и кишечником. Если вы хотите, чтобы ваше чадо было здоровым и крепким, необходимо усвоить ряд простых правил:

• Никогда не подслащивайте и не досаливайте готовые блюда, даже если их вкус кажется вам пресным.
• Не торопитесь вводить фруктовые соки. Отложите их дегустацию до года. Что касается газированных напитков, то они должны быть полностью исключены из рациона ребенка.
• Не давайте малышу орехи, жевательный мармелад и прочие мелкие и твердые продукты, так как он может ими подавиться.
• Ни в коем случае не давайте целые яблоки и груши, чтобы малыш «чесал» зубки. Он может откусить кусок яблока и также подавиться.
• Не нужно заменять сахар на мед. В некоторых случаях натуральный мед приносит еще больший вред, вызывая серьезные проблемы со здоровьем.
• Не вводите в рацион до года манную кашу. В ней не так много питательных веществ, зато полно глютена.

Правила введения соков

К годику можно познакомить ребенка с соками. Лучше всего предлагать их в качестве десерта после того, как ребенок съест основное блюдо. Также сок можно давать на полдник. Чрезмерное употребление сладких соков ведет к нарушению правильных вкусовых привычек, а также может спровоцировать развитие проблем с зубами.

Разрешенные продукты

Блюда для ребенка в 7 месяце готовят только из разрешенных продуктов. Они могут незначительно отличаться при ГВ и ИВ. В первый раз грудничку дают 1 ч. л. “взрослой” пищи. Порцию постепенно увеличивают до 100 -150 мл.

На грудном вскармливании

Продукты, разрешенные в 7 месяцев при грудном вскармливании, представлены в таблице:

Тип продуктов	Наименования
Мясо	Курица
Индейка
Крупы	Кукурузная
Гречневая
Рисовая
Овсяная
Кисломолочные продукты	Творог
Йогурт
Сладкий кефир (Биолакт)
Овощи	Желтые сорта тыквы
Морковь
Цветная капуста
Шпинат
Картофель
Кабачки
Фрукты и сухофрукты	Чернослив
Яблоки
Груши
Бананы

В меню обязательно должно присутствовать материнское молоко. Ребенку дают грудь не менее 2 раз в сутки. Свежевыжатый фруктовый сок дают нечасто – в начале прикорма упор делают на компоты.

Для ребенка искусственника

Грудным детям, независимо от типа вскармливания, ежедневно необходимы белки, углеводы и клетчатка. В рационе обязательно должны присутствовать:

• фрукты и овощи;
• мясо;
• молочные и кисломолочные фабрикаты.

Особенности питания ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании

Кроха, которого кормят адаптированной смесью, раньше знакомится с прикормом, чем груднички. Прикорм необходим, так как смесь не дает необходимого количества питательных веществ.

Режим питания ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании схожий с режимом грудничка. Сначала вводятся овощные, далее фруктовые пюре. Если прикорм вводился раньше или с момента прикорма прошло 2-4 недели, то можно вводить каши.  Вначале прикорм начинают с безмолочных каш. А затем можно предложить малышу кашу на молочной смеси или молочную кашу.

Дети на смесях чаще склонны к лишнему весу, поэтому педиатры советуют дозировать количество каши в рационе питания.  Больше полезной информации по употреблению каши в рационе питания ребенка в 6 месяцев, вы сможете узнать из данного видео:

Видео: Каши в рационе питания ребенка в 6 месяцев

Ранний прикорм

Даже сейчас, когда наука шагнула далеко вперед, педиатры не могут сойтись во мнении, когда начинать прикорм, и какой продукт должен быть первый. Старшее поколение специалистов уверяет, что прикорм можно и нужно вводить уже в 4 месяца. Они объясняют свою точку зрения тем, что в этом возрасте у ребенка начинается активный рост, а питательных веществ в грудном молоке к этому времени уже недостаточно.

Но современные педиатры доказывают, что такой ранний прикорм может нанести вред организму ребенка. Ведь его пищеварительная система начнет нормально функционировать только к 6 месяцам. Тем более что к 4 месяцам у малышей только проходят болезненные колики. И нагружать кишечник тяжелой пищей в этот период совершенно не стоит. Даже детям на искусственном вскармливании не рекомендуется вводить прикорм раньше 6 месяцев. Производители детских смесей создают продукцию, которая максимально схожа по составу с грудным молоком. Поэтому можно повременить с новой пищей.

Продукты, блюда и порции при прикорме в 6 месяцев на гв

Меню грудничка для первого прикорма при грудном вскармливании в полугодовалом возрасте будет несколько отличаться от рациона ребенка, уже успевшего привыкнуть к приготовленной еде. Подробно об особенностях первого прикорма мы писали в этой статье ⇓.

Начинают знакомить кроху со взрослой пищей с овощного пюре – если вес ребенка соответствует возрасту или превышает норму, либо с каши – если грудничок недостаточно быстро набирает вес. Из овощей предпочтительны кабачок, брокколи и брюссельская капуста, из каш – гречневая и кукурузная.

Постепенно объем уже знакомых блюд увеличивается, параллельно добавляются новые продукты. При правильном прикорме при грудном вскармливании рацион младенца в полгода-6,5 месяцев должен включать в себя следующие продукты и блюда:

• пюрированные тушеные либо отварные овощи – 70-80 г;
• фруктовое пюре – 20-30 г;
• фруктовый сок – не более 50 мл;
• каша на воде или на молоке, разведенном водой, — 50-100 г, в зависимости от времени начала прикорма;
• детский творожок – 20 г;
• растительное масло – 3 г;
• сливочное масло – 1-3 г.

При хорошей переносимости новых продуктов в целом можно предложить крохе 1/6 часть желтка куриного или перепелиного сваренного вкрутую яйца.

Для начала прикорма при грудном вскармливании с 6 месяцев схема будет иной.

Прием пищи	Продукт/блюдо	Порция
1	Материнское молоко	до насыщения
2	Каша и материнское молоко	50 г, молоко – до насыщения
3	Пюрированные овощи, растительное масло и материнское молоко	100 г+3 г, молоко – до насыщения
4	Материнское молоко	до насыщения
5	Материнское молоко	до насыщения

Незнакомая еда вводится постепенно, начиная с минимальных порций с постепенным увеличением. Предлагать их нужно на голодный желудок, в первой половине дня, отслеживая реакцию детского организма.

Если до ввода прикорма на гв у малыша проявлялись нежелательные реакции на определенный продукт из рациона мамы, его лучше исключить из меню. Такие продукты вводятся в последнюю очередь, когда ЖКТ и иммунная система ребенка достаточно сформируются и укрепятся.

Так же действуем в отношении продуктов, которые, попадая с материнским молоком, не вызывали аллергического ответа, а в качестве прикорма стали причиной беспокойства, сыпи, расстройств желудка и иных специфических проявлений. Их немедленно убирают из рациона и пробуют давать через несколько недель.

Вышесказанное, однако, не означает, что нужно бросить начатое и полностью вернуться к груди. По правилам прикорма на гв, убрав аллерген, следует найти ему полноценную замену. Например, вместо яичного желтка – детский творожок: и там, и там присутствуют жиры и белки. Вместо банана – яблоко для получения углеводов и клетчатки и так далее.

Что такое меню?

Меню – это список рецептов и блюд сбалансированного полноценного питания на каждый день. Меню для ребенка должно включать 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Каждый прием пищи – это строительный блок в формировании стиля здорового питания ребенка. От того как родители будут кормить ребенка, зависят его будущие предпочтения в самостоятельном выборе продуктов и питании.

Виды меню для ребенка

Меню могут быть разные, перечислим основные меню для ребенка:

Ризотто с тыквой баттернат

• Меню для здорового ребенка разных возрастных групп
• Лечебное меню, ориентированное на профилактику заболевания или улучшения течения болезни
• Сезонное меню, когда учитываются особенности произрастания фруктов и овощей в том регионе, в котором проживает семья
• Меню для аллергика, тоже относится к лечебному меню, но мы выделим отдельно. В меню включены только продукты, которые можно кушать малышу, без негативных последствий для организма малыша
• Меню для беременных и кормящих матерей, тоже хотелось бы отдельно отметить.
• Также существуют меню, ориентированное на определенные продукты, молочное меню или железосодержащее меню и т.п.
• Еще меню бывает с одноразовым, двухразовым, трехразовым, четырехразовым и пятиразовым питанием
• Также отметим меню детского садика, которое составляется по СанПин нормативам при поддержке Министерства образования. В каждом регионе нашей большой родины это меню будет отличаться, иногда меню отличается в пределах одного города, ведь бывают частные садики, где питание детей оплачивают родители в большем объеме, чем в обычном детском саду.

Но если серьезно, то меню для ребенка в педиатрии подразделяется только на 2 вида, которые в свою очередь составляются на разные возрастные группы:

• Лечебное меню;
• Меню для здорового ребенка.

Лечебное меню также составляется по заболеваниям, ведь не все продукты можно кушать. Поэтому существуют лечебные столы или диеты, их около 15 штук, составил профессор  М.И. Певзнеров, который работал в СССР в области диетологии и гастроэнтерологии. Эти лечебные столы являются общими рекомендациями, но также есть меню или диеты, составленные для конкретных заболеваний, примеры приведу ниже.

И, напоследок…

Детский организм обладает уникальной способностью регулировать свои потребности. Вспомним популярную поговорку «ребенок всегда знает, что ему нужно». Если ваш ребенок упорно отказывается от каши – скорее всего, ему она просто не нужна. Ему хватает полезных веществ. Специалисты-диетологи называют детей до трех лет ясновидцами в питании: дети всегда знают, что им надо. Конечно, это не касается ситуаций, когда ребенку очень рано начинают подслащивать кефир и кашу, а потом оправдываются, что ребенок ест «только так» или ему не хватает глюкозы… Дети всегда будут предпочитать сладкое, ведь грудное молоко или смесь, их первая еда была сладкой. Не огорчайтесь, если ребенок не ест овощи или фрукты. Он еще успеет. Возможно, он понимает, что они ему не нужны. Или вы своим поведением спровоцировали его на отказное поведение (слишком ранний прикорм или нервные восклицания во время еды, попытки «втолкнуть»). А если вам кто-то «капает на мозги», ругая за «бедненького» сыночка, который «все еще» не ест мясо или кашу – так и отвечайте: РЕБЕНОК САМ ЗНАЕТ, ЧТО ЕМУ НАДО! И точка.

В третьей части статьи мы узнаем, какие ЕЩЕ продукты можно ввести ДО года.

Третья часть: о масле, яйцах, соли, сахаре и проч. Вводим прикорм! Часть III: какие еще продукты можно ввести до года?

Что делать, если ребенок мало ест: http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=2957

На фото показывают, как надо кушать и насколько при этом нужно перемазаться, ю-малыши: 1. Ярослава (мама ptica_we); 2. Витюша (мама Olcha); 3. Иван (мама NANCY); 4. Даниил (мама Блондинка).

Меню ребенка в 8 месяцев: на день, неделю

Меню ребенка в 8-ми месячном возрасте должно быть сбалансированным. Особой разницы между крохой на искусственном вскармливании и грудном вскармливании нет. Разве что искусственнику нужно больше полноценной еды, а грудничку в данном возрасте можно мамино молоко и пищу в пропорциях 50:50, так как от мамы он получает почти все нужные  ребенку вещества.

Советы педиатров

Малышу уже многое можно кушать, но всё еще стоит аккуратно знакомить его с новыми продуктами. Новая еда вводится в рацион постепенно, чтобы наблюдать за реакцией организма крохи. Можно добавлять новые продукты в любимые блюда – тогда они будут восприниматься лучше.

Первым (после сна) и последним кормлением (перед сном) должна оставаться молочная смесь или грудное молоко!

Для приготовления блюд педиатры рекомендуют использовать миксер или блендер, чтобы превращать еду в кашицеобразную смесь. Если данной техники в доме нет, можно применять ситечко или тёрку, а мягкие продукты можно помять вилкой или ложкой.

Какие продукты можно?

Чем же кормить ребенка в 8 месяцев? Обязательно кашей. Можно приготовить гречневую, кукурузную, рисовую, овсяную каши по отдельности, а можно ассорти из нескольких круп. Делать это лучше на коровьем или козьем молоке, немного разбавив водой.

Помимо каш, малыш должен питаться:

• овощами (все разновидности капусты, кабачки, картофель, тыква, лук, морковь);
• фруктами (яблоки, бананы, груши, персики);
• ягодами (смородина, малина, черника, вишня);
• мясом (телятина, крольчатина, индюшатина, курятина);
• яйцами (не более одного яйца дважды в неделю);
• кисломолочными продуктами (творог, кефир, йогурт);
• зеленью (петрушка, зеленый лук, укроп);
• бобовыми (фасоль, горошек);
• рыбой (нежирное филе).

Насчет последнего пункта уже давно идут споры

Одни мамы говорят, что рыбу еще рано давать в столь малом возрасте, другие настаивают на том, что в рыбе содержатся вещества, необходимые для правильной мозговой активности, что важно в период, когда малыш познает мир. Помните, что рацион питания ребенка продумывает только мама, которая видит своё чадо и его реакцию на разную еду

Какие продукты под запретом?

Существует также ряд продуктов, которые нежелательны в рационе питания ребенка 8-ми месяцев. Не будем писать про чипсы, сухари, сладкое, купленное в магазине, майонез и прочее, ведь это само собой разумеющееся. Помимо этого, малышу лучше не давать:

• дыню;
• арбуз;
• киви;
• сыр;
• пищевые дрожжи;
• хлеб;
• мучное;
• жирное;
• острое;
• сладкое (зефир и подобные сладости);
• колбасу и прочие сыро-копченые продукты.

В пищу ребенку не стоит класть соль, специи или сахар, можно только приправить подсолнечным или сливочным маслом для вкуса. Также из меню ребенка 8-ми месяцев на грудном вскармливании или же на искусственном нужно удалять всё, на что у него появляются аллергические реакции, поносы или запоры.

Примерное меню на день

Меню малыша на каждый день может рассчитать только мама, которая знает о предпочтениях своего крохи, аллергиях и прочем. Мы можем рекомендовать только приблизительное меню, которое можно (и нужно!) редактировать на своё усмотрение.

• 7:00 – молочная смесь или молоко;
• 10:00 – любая каша, фруктовый сок или фруктово-овощное пюре;
• 14:00 – овощное пюре, немного мясного пюре, яичный желток;
• 18:00 – творог или кефир, одно печенье, можно докормить молоком или смесью;
• 21.00-22.00 – молоко или смесь.

Так выглядит меню ребенка 8-ми месяцев на каждый день, но все дети уникальны: кто-то кушает прикорм с 4-х месяцев, а кто-то в 8 месяцев только знакомиться с ним.

Неизменным у деток остается лишь сам режим: кормление происходит 4-6 раз за сутки, оставляя интервал около 4-5 часов. Некоторые кушают, просыпаясь среди ночи.

Старайтесь не перекармливать ребенка по ночам, чтобы его организм во время сна тоже отдыхал.

В заключение

Между приемами еды угощайте кроху сушкой или самодельными сухарями, чтобы он почесал свои дёсны. Обязательно на протяжении дня давайте сок, воду или компот.

Лучше делать питьё самой, чтобы быть уверенной в его качестве. Вы знаете, чем кормить ребенка – осталось придумать лишь как создать из этих продуктов разнообразное меню.

Попробуйте заодно украшать блюда – ребёнку понравится, а кушать он будет с большим аппетитом.

Варианты приготовления для первого прикорма

Перед готовкой важно произвести правильную обработку продукта:

1. Вымыть овощ в прохладной проточной воде.
2. Готовя пюре ребенку первого года жизни, нужно снять кожицу и снова ополоснуть водой.
3. Купив продукт в магазине или на рынке, требуется вымочить овощи около 2 часов в холодной воде с солью. Для этого предварительно нужно разрезать каждый плод пополам. Делаются эти манипуляции для того, чтобы избавиться от возможных нитратов.

Как приготовить кабачок своему любимому карапузу? Приведем вам несколько простых и вкусных рецептов. Все они просты и доступны.

В кастрюле

1. Готовить нужно на фильтрованной или покупной чистой воде. Вскипятите некоторое количество воды.
2. Кабачок нарезать кубиками и положить в кипящую воду. Отварить около 10 минут до готовности.
3. Готовые овощи следует перемолоть блендером, а еще лучше после этого пропустить пюре через сито, так консистенция станет еще приятнее и однороднее. Добавьте немного овощного отвара.

Варить не следует долго, 10 минут – это максимум. Излишне долгая варка приведет к потере ценного витамина С. Отмеренный временной период оптимально подходит для сохранения всей полезности овоща.

В мультиварке

1. Плод очистить от кожуры и вынуть семена, после чего нарезать кольцами.
2. Положить нарезанные кусочки в мультиварку.
3. Для начала готовки нужно нажать соответствующую кнопку на панели («Тушение» или «Варка на пару»). Время для процесса установите 10 минут.
4. Способ измельчения кабачка был указан выше или вы можете использовать любой другой удобный вам вариант.

На пару

Паровая обработка возможна при помощи простой кастрюли:

1. В кастрюлю налить воды, около ¼ объема, а сверху поставить сито или дуршлаг.
2. Вымытые, очищенные от кожицы и семян, плоды следует положить в сито.
3. Кипящая вода будет давать пар, необходимый для варки. Такое нехитрое приспособление в итоге справляется со своей задачей не хуже пароварки.
4. Чтобы процесс пошел быстрее, сверху овощи лучше накрыть крышкой.

Пюре из кабачка для грудничка – начало новой «взрослой» жизни вашего карапуза. Полезный овощ не только знакомит кроху с едой мамы и папы, но и дарит массу полезных и питательных веществ, так необходимых для активного роста и развития. С его помощью вы сможете показать вкусовую красоту пищи, но не переусердствуйте. Не стоит давить на ребенка при кормлении. Приближаясь к возрасту 1 года, ваш малыш освоит еще очень много новых блюд. Не забывайте прислушиваться к советам врачей, чтобы процесс приучения к новому был для крохи приятным и комфортным.

Проблема первого прикорма волнует всех родителей грудных малышей. Начинать его следует либо с четырех, либо с шести месяцев. И делать это нужно обязательно, так как грудное молоко и смесь уже не покрывают всех потребностей грудных детей в витаминах и микроэлементах. В противном случае иммунная система не сможет созреть достаточно для противостояния бесчисленным болезням.

Когда давать прикорм?

Если первые три месяца жизни ребенок не проявляет особого интереса к окружающей обстановке, то к четырем картина кардинально меняется. Он становится более активным, узнает родные лица, улыбается, пытается схватить и рассмотреть предметы, оказавшиеся перед глазами. К этому возрасту грудного молока становится недостаточно для удовлетворения потребности организма в питательных веществах. Встает необходимость задуматься о первом прикорме.

Педиатры рекомендуют делать это в возрасте 4—6 месяцев. Не нужно торопиться с прикормом. Первые три месяца жизни пищеварительный тракт ребенка еще очень слабый и не готов к встрече со «взрослыми» продуктами. Ранний прикорм чреват проблемами с пищеварением и развитием аллергических реакций. Зато к четырем месяцам картина меняется. Более того, у ребенка исчезает выталкивающий рефлекс, он может проглатывать более густую пищу, нежели грудное молоко.

Что касается позднего прикорма, то он также чреват серьезными последствиями. Во-первых, детский организм начинает испытывать дефицит витаминов и жизненно важных элементов. Это может привести к задержкам в развитии. Во-вторых, такой подход затормозит развитие жевательных навыков и, возможно, спровоцирует проблемы с речью в дальнейшем.

Таким образом, слишком ранний или слишком поздний прикорм несет в себе много проблем. Оптимальным сроком является возраст 4—6 месяцев. Однако перед началом введения «взрослой» пищи необходимо проконсультироваться с педиатром и ориентироваться на индивидуальные особенности организма вашего малыша.

Исследования подтверждают важность питания по требованию

Исследование выявило лучшие достижения в учебе среди детей, которых кормили по требованию. Однако матери этих детей меньше спали и имели низкое общее самочувствие. Как правило, кормление грудью детей надо проводить от 3 до 5 раз в день, а иногда и больше. Однако младенцы сильно различаются и могут есть до восьми раз за 24 часа. В то время как некоторые дети спят всю ночь в 6 месяцев, другие все еще просыпаются или хотят есть.

Младенцы не нуждаются в соках в 6 месяцев. Лишние калории могут снизить аппетит ребенка, а сахар может повредить развивающиеся зубы ребенка. Газировка и другие напитки вредны для здоровья детей.

Младенцы могут пить воду, начиная с 6 месяцев, или когда вводят прикорм.

Примерно в 6 месяцев некоторые дети переходят от трех-четырех дневных снов к двум. Ребенок может вздремнуть в середине утра и в середине дня. В этом возрасте большинству детей требуется 12-15 часов сна в день, а дневной сон обычно длится 1-3 часа. Некоторые дети засыпают во время кормления грудью. Другие засыпают сами по себе.

Дети могут быть голодными после пробуждения от долгого сна. Это может быть хорошее время, чтобы дать твердую пищу после смеси или грудного молока.

Дети никогда не должны есть пищу без присмотра, также нельзя давать им твердые продукты в постели.

Виды прикорма. На чём остановить выбор?

Сегодня популярными считаются несколько способов прикорма для детей этого возраста.

Педиатрический

Данный вариант бывает несколько разновидностей:

• Созданный согласно медицинских рекомендаций. Рекомендуется для детей от 6 месяцев.
• Созданный с учётом советов ВОЗ.

Педагогический

Востребован из-за лёгкости: не нужно готовить непосредственно отдельно для крохи, потому что минимальными дозами карапуз получает пищу меню взрослого. Но этот способ имеет место исключительно при естественном кормлении.

Помимо этого необходимо учитывать тот момент, что на столе взрослых должна быть только здоровая еда. Если родители предпочитают исключительно острые, жареные, копчёные блюда, педагогический метод прикорма не получится.

Режим питания при введении прикорма в первый раз

В 6 месяцев при введении прикорма кроху следует переводить на 5-разовое питание. Промежуток между кормлениями должен составлять примерно 4 часа. Напомним, что педиатры рекомендуют вводить новое блюдо в первой половине дня. Удобно составить график так, чтобы прикорм приходился на второе или третье кормление в день. Далее рассмотрим наиболее оптимальный режим питания по часам и примерное меню ребенка в 6 месяцев (подробнее в статье: режим питания ребенка в 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: график прикорма детей с 6 месяцев

Время	Питание
1 кормление 6-00	Смесь или грудное молоко
2 кормление 10-00	Прикорм + смесь и молоко, или обычное кормление
3 кормление 14-00	Прикорм + смесь и молоко, или обычное кормление
4 кормление 18-00	Молоко или смесь
5 кормление 22-00	Молоко или смесь

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: как составить правильное меню ребенка в 7 месяцев?

Не все продукты можно предлагать на пробу шестимесячному малышу. Исключаются аллергены, тяжелые для усваивания продукты, а также многое другое. Не стоит давать крохе сухарики, печенье и сушки, пока ему не исполнится 7 месяцев. Чтобы не ошибиться в выборе новых блюд, изучите информацию, представленную в схемах кормления.

Важно соблюдать несложное правило – вводить один новый продукт в неделю. Как только малыш адаптируется к нему, разрешается добавлять следующий. По мнению педиатров, оптимальный режим прикорма – это 2-4 новых продукта в месяц

По мнению педиатров, оптимальный режим прикорма – это 2-4 новых продукта в месяц.

Коллекция народных заблуждений

1. «Если ребенок маловесный, нужно как можно раньше ввести кашу». Как показывают опросы на мамских сайтах, из сотни детей вес от введения каш прибавляется у 2% детей. Если ребенок действительно отстает в весе (не с отрывом от нормы на 100-500 г, а, как минимум на 2 кг), нужно разбираться в причинах, а не откармливать его как поросенка.

2. «Каша на ночь способствует долгому сну». Нет научных доказательств этой народной мудрости. Во времена бабушек детей на ночь кормили манной кашей с маслом и сахаром. Немудрено, что после такого углеводного удара ребенок в обалдении спал всю ночь. Мы уже не в прошлом веке живем и понимаем, что такой коктейль на ночь — это очень вредно. Однако ребенку можно давать негустую кашу на ужин, чтобы он ночью не хотел есть, маленьким детям свойственно испытывать голод по ночам.

3. «Детские каши менее полезны, чем самодельные». Если у вас есть время для перемалывания крупы в кофемолке, и ребенок прекрасно ест эту кашу – замечательно. Но ребенка до года лучше прикармливать только витаминизированной пищей. Потому что у него активно растущий организм. И витамины всегда к месту.

Мальтодекстрин – это смесь, состоящая из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Улучшает пищеварение, способствует повышению инсулина, придает каше естественную сладость.

Глюкоза, декстроза – фруктовые сахара, декстроза – виноградный сахар.

Ванилин – пахучее вещество из плодов ванили. К сожалению, производители часто используют синтетический ванилин без указания на это. Ванилин может быть аллергеном.

Промышленные каши, подходящие для первого прикорма (без сахара и прочих добавок): HEINZ (гипоаллергенная серия с бегемотом в халате на коробке), Hipp, БэбиСиттер, Нутриция (Малышка, Топ-Топ).

Когда и сколько должен есть ребенок в 9 месяцев

В этом возрасте объем потребления материнского молока или адаптированной смеси сокращается. В сутки остается только два кормления — утром и вечером. Все остальное — «взрослая» еда. В идеале кроха должен спать всю ночь и вставать в 06:00-07:00. Если карапуз просыпается ночью, уже можно постепенно отучать его от кормления в темное время суток (при условии, если он нормально набирает вес)

Можно проконсультироваться по этому вопросу с педиатром.Обратите внимание, что не съеденную пищу (уже приготовленную) нельзя хранить и разогревать повторно. Также не рекомендуется добавлять в блюдо сахар и соль.Если даете ребенку готовое детское пюре, рекомендуем кормить его не сразу из баночки, а отсыпать нужное количество в тарелку

В таком случае остаток можно хранить в холодильнике еще 24 часа.

Узнайте больше: Порция для малыша

Прикорм при грудном вскармливании в 6 месяцев

Молодые мамы, которые решили ввести прикорм, задаются вопросом, чем начинать кормить 6 месячного ребенка? Прикорм при гв начинают с:

• овощного пюре;
• безмолочной каши;
• фруктового пюре.

Первую порцию нового продукта дают пробовать в дневное время, чтобы проследить реакцию ребенка. Она составляет 0,5 ч.л. Затем малыша докармливают грудным молоком. Если на теле малыша не было замечено высыпаний, и не возникло проблем со стулом, то на следующий день порцию увеличивают вдвое. Каждый день добавляют количество продукта, пока порция не составит 120-140 г.

На новый прием пищи готовят свежее пюре, его нельзя хранить в холодильнике. Если у малыша появилась сыпь или беспокойное поведение, введение прикорма отменяют и консультируются с педиатром.

Детское питание для первого прикорма

После введения прикорма есть возможность создать меню для ребенка в 6 месяцев, находящегося на грудном вскармливании.

Инструкция по введению прикорма овощным пюре

День прикорма	Количество овощного пюре
1	5 г.
2	10 г.
3	20 г.
4	40 г.
5	80 г.
6	120 г.
7	150 г.
8	5 г. нового овоща можно смешивать с предыдущим
9	10 г. нового овоща смешивают с первым

К сведению. После каждого кормления пюре малыша докармливают грудным молоком. К концу недели одно кормление полностью заменяют на овощи. Еда для ребенка должна быть свежеприготовленной.

О чем должны помнить молодые родители?

Существуют простые правила, позволяющие провести первый прикорм без осложнений. Молодые родители должны их запомнить:

• Оцените физическое состояние ребенка. Он должен уметь сидеть сам или с поддержкой. Также малыш не должен выталкивать изо рта ложку с едой. У ребенка должен присутствовать интерес к пище.
• Вводите новые продукты только днем. Лучше всего это делать в первой половине дня. Таким образом вы сможете вовремя заметить признаки развития аллергии.
• Давайте только простые продукты. Для первого раза подходят пюре и каши, состоящие только из одного ингредиента, например, пюре из брокколи или кабачка. Никаких других примесей быть не должно.
• Начинайте с минимальной порции. Для первого раза хватит порции размером с половину чайной ложки. Ребенок сможет оценить вкус нового продукта, а вы — проследить за его состоянием. Размер порции нужно увеличивать постепенно в течение недели, доводя до 30—40 грамм.

Очень важно, чтобы перед началом прикорма ребенок был полностью здоров. Нельзя знакомить малыша с новой пищей, если у него есть признаки заболевания, он перенес серьезный стресс или ему поставили прививку

Разнообразие – основа правильного питания малыша

Таким образом, к концу 6-го месяца жизни Ваш ребенок, при 5-тиразовом питании, в дополнение к молоку мамы или смесям, может полноценно усваивать следующие виды прикорма:

1. 150 г пюре из овощей;
2. 150 г молочной или безмолочной каши;
3. 150 г кисломолочной смеси;
4. 50-60 г пюре из фруктов;
5. 5-30 г пюре из мяса;
6. 4 г сливочного и 3 г растительного масла;
7. 3 г печенья.

Однако, необходимо учитывать, что количество съедаемого прикорма и время, когда Вы вводите его в меню малыша всегда определяются индивидуально.

Разнообразие питания ребенка крайне необходимо, чтоб обеспечить его всем необходимым для полноценного развития. Безусловно, чтобы быть уверенным в том, все ли Вы делаете правильно, вводя прикорм малышу, следует своевременно консультироваться с педиатром.

Овощное меню для прикорма

По мнению педиатров, овощной прикорм грудничка следует начинать с кабачка, цветной капусты, брокколи или картофеля. Предлагайте один вид овощного пюре на протяжении недели. В это время наблюдайте за ребенком, за его самочувствием и здоровьем. После можно приступать к введению нового овоща, а затем – к кормлению комбинированным овощным пюре. Давайте крохе еду без соли. В этот период ребенок с удовольствием воспринимает еду без приправ. А со временем, когда он подрастет, узнает о пищевом разнообразии, можно будет приправлять его блюда растительным или сливочным маслом, добавлять немного соли.

Рецепты для первого прикорма

Большинство педиатров советуют приобретать готовые пюре в стеклянных баночках, потому что самостоятельно сложно приготовить овощ и сохранить все его полезные компоненты. Если хочется сделать первый прикорм в 6 месяцев полностью домашним, лучше использовать проверенные рецепты блюд для малышей. Вместо обычной варки желательно готовить продукты на пару, так они не теряют витамины и микроэлементы.

Детское пюре

Ингредиенты:

• кабачок, цукини, цветная капуста или брокколи – 300 г;
• 20-30 мл кипяченой воды.

Приготовление

1. Овощ вымыть, очистить от кожуры (если есть), нарезать кубиками.
2. Сварить продукт или довести его до готовности на пару.
3. Измельчить овощ блендером, добавляя воду, консистенция должна быть однородной, полужидкой.

Каша для прикорма

Ингредиенты:

• гречневая или овсяная крупа – 1 ч. ложка;
• вода – 100 мл.

Приготовление

1. Хорошо вымыть крупу.
2. Просушить ее, измельчить в кофемолке.
3. Залить «муку» водой и отварить в течение 3-5 минут.

О кусочках

Меню ребёнка 8 месяцев на грудном вскармливании постепенно дополняйте пищей кусочками. Это нужно для того, чтобы малыш:

• тренировал навыки жевания и глотания (подробнее о том, как научить ребенка жевать>>>);
• развивал челюстно-лицевые мышцы, работу языка, что имеет значение для развития речи;
• знакомился с пищей, которую предстоит употреблять всю дальнейшую жизнь;
• формировал и поддерживал пищевой интерес;
• развивал мелкую моторику.

Для вас тоже существует большой плюс — не надо тратить время на тщательное измельчение еды. Приучать к кусочкам допустимо уже после 7 месяцев.

Присутствие зубов и их количество не влияет на обучение ребёнка навыкам жевания и глотания. В измельчании пищи принимают участие дёсны, язык и нёбо.

Чтобы кроха успешно усваивал искусство жевания, соблюдайте некоторые правила:

1. Действуйте постепенно;
2. Убирайте страхи;
3. Не смешивайте пюре и кусочки;
4. Контролируйте ситуацию;
5. Изучите схему оказания первой помощи, если малыш подавился;
6. Не предлагайте большие и твёрдые кусочки;
7. Не давайте кусочки во время игры, просмотра телевизора, на ходу.

Важно! Нужно понимать, что дети до 3 лет не способны справиться с сырой морковью, орехами и подобными им твердыми продуктами. Но вполне осилят мини-кусочек банана, печёного яблока, тыкву

В примерное меню в 8 месяцев ребёнку можно и нужно добавлять пищу кусочками, но делать это с умом, соблюдая технику безопасности.

Овощи

Первые овощи должны содержать мало клетчатки (агрессивно воздействующей на ЖКТ), быть малоаллергенными (зелеными). Еще один факт, о котором не знают многие: гипоаллергенные овощи легче усваиваются. Если у малыша не выявлена склонность к аллергии, ему все равно предлагают зеленые овощи, они проще усвоятся, чем красные и оранжевые. На Урале правильным овощем для первого прикорма классически является кабачок. Он неагрессивен для кишечника, насыщен витаминами и минеральными веществами, имеет нежный вкус. Также в качестве первого прикорма можно предложить ребенку цветную капусту. Она, вопреки расхожему мнению, не относится к уральским овощам, она довольно капризна, и высаживать ее начали относительно недавно. Зато цветная капуста – слабый аллерген. Брокколи тоже подходит в качестве «моего первого овоща».

Овощи начинают вводить с половинки чайной ложки. Норма овощей (в день): 50 г (7 месяцев), 100 г (9 м.) и 150 г (11 м.), в год – 200 г. Овощи дают в первой половине дня. Порядок ввода овощей: кабачок (цв.капуста), брокколи, кольраби, морковь, тыква, картофель, горох, стручковая фасоль. Кукурузу до полутора лет предлагают только баночную, свежая или замороженная имеет твердые оболочки

Белокочанная капуста слишком жесткая для желудка, ее тоже вводят не раньше года, тогда же осторожно пробуют и свеклу. Смеси овощей вводят не раньше десяти месяцев

Огурцы, томаты и баклажаны – после года.

Для первого прикорма используются свежие овощи только со своей грядки. Покупные содержат большое количество нитратов. Если вы используете свежие овощи, как можно лучше перетирайте их, чтобы не было жестких волокон. И обязательно подавайте их с маслом (оливковым, кукурузным, подсолнечным), чтобы они лучше усваивались – но только не с первым прикормом! Масло добавляем через месяц по одной капле.